Nefis Kuru Fasulye Pilaki İçin Malzemeler

Bu enfes kuru fasulye pilaki tarifi için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça az ve her evde kolaylıkla bulunabiliyor. İşte size pratik bir lezzet şöleni sunacak malzemelerimiz: 2 su bardağı kuru fasulye, 1 adet orta boy soğan, 1 adet orta boy havuç, 2 diş sarımsak, 1 adet orta boy domates, 1 çay kaşığı toz şeker, 1 yemek kaşığı limon suyu, tuz ve taze dereotu. Malzemelerin taze ve kaliteli olmasına özen gösterin, bu da lezzetin artmasına katkıda bulunacaktır. Siz de bu basit malzemelerle harika bir pilaki hazırlayabilirsiniz. Bu tarif, özellikle zamanı kısıtlı olanlar için idealdir. Aileniz ve arkadaşlarınız bu lezzete bayılacak!

Kuru Fasulye Pilaki Hazırlanışı

Öncelikle kuru fasulyelerinizi bol suda en az 4 saat, hatta mümkünse bir gece önceden ıslatın. Ardından fasulyeleri tencereye alın ve üzerini geçecek kadar su ekleyerek yumuşayana kadar pişirin. Soğanı, havucu ve sarımsağı ince ince doğrayın. Domatesi de küçük küpler halinde doğrayın. Bir tavada soğanı ve havucu hafifçe kavurun. Ardından sarımsağı ekleyip 1 dakika daha kavurun. Pişen fasulyelerin suyunu birazını ayırın. Fasulyeleri, kavurduğunuz sebzelerle birlikte tencereye alın. Domatesleri, şekeri, limon suyunu, tuzu ve dereotunu ekleyip iyice karıştırın. Fasulyelerin kıvamına göre biraz su ekleyebilirsiniz. Kısık ateşte 15-20 dakika kadar pişirmeye devam edin. Servis etmeden önce tadına bakarak tuzunu ayarlamayı unutmayın. Afiyet olsun! Yanına pilav veya ekmek ile servis edebilirsiniz.

Lezzetli Kuru Fasulye Pilaki Sunumu

Pişen kuru fasulye pilakinizi sıcak olarak servis edin. Üzerine taze dereotu serpiştirerek sunumunuzu daha da şık hale getirebilirsiniz. Dilerseniz yanında bir kase yoğurt veya turşu da servis edebilirsiniz. Bu basit ama lezzetli tarifi denemeyi unutmayın. Hem hızlı hem de oldukça doyurucu. Her damak zevkine hitap eden bir tariftir.