Kolay Aşure Tarifi

Aşure yapmak zaman alıcı ve zahmetli gelebilir. Ancak, bu tarifle lezzetinden ödün vermeden pratik bir şekilde aşure hazırlayabilirsiniz. Geleneksel aşurenin eşsiz lezzetini, kolay bir yöntemle yakalayın. Bu tarif, özellikle yoğun zamanlarınızda size büyük kolaylık sağlayacak. Hem görüntüsü hem de tadıyla sofralarınızı şenlendirecek bu özel tatlıyı deneyin. Aileniz ve misafirleriniz, bu pratik ve lezzetli aşureye bayılacaklar. Hazırlanması oldukça kolay olan bu tarif, aynı zamanda ekonomik bir seçenek sunuyor. Malzemelerin kalitesi ve doğru pişirme tekniğiyle, kusursuz bir sonuç elde edeceksiniz.

Gerekli Malzemeler

* 1 litre süt
* 3 yemek kaşığı nişasta
* 3 yemek kaşığı un
* 1 su bardağı şeker
* 1/2 yemek kaşığı tereyağı
* 10 adet karanfil
* 1/2 çay bardağı su
* 1 paket vanilya
* 1 çay bardağı kırık fındık
* 250 gram kuru meyve karışımı

Hazırlanış

Öncelikle, nişasta ve unu bir kapta iyice karıştırın. Sütü bir tencereye alın ve kaynama noktasına getirin. Kaynayan süte, önceden karıştırdığınız nişasta ve un karışımını azar azar ekleyerek sürekli karıştırın. Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırmaya devam edin. Şekeri, tereyağını ve karanfilleri ekleyin. Karışımı orta ateşte, sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başladıktan sonra 1/2 çay bardağı suyu ilave edin. Vanilyayı ve kırık fındığı ekleyip karıştırın. Kuru meyveleri ekleyip 5 dakika daha pişirin. Ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.

Servis Önerileri

Soğuyan aşureyi, dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz. Üzerine Hindistan cevizi rendesi, kıyılmış ceviz veya fındık ekleyebilirsiniz. Bu aşure, sıcak veya soğuk olarak tüketilebilir. Afiyet olsun!