Hızlı ve Lezzetli Bir Atıştırmalık: Milföy Tart

Çat kapı gelen misafirleriniz için mükemmel bir çözüm arıyorsanız, bu kolay milföy hamuru tart tarifi tam size göre! Az malzemeyle, çok kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu lezzetli atıştırmalık, hem pratik hem de oldukça şık bir sunum imkanı sunuyor. Eldeki malzemelerle kolayca yapabileceğiniz bu tarif, misafirlerinizi etkileyecek kadar lezzetli. Hazırlaması oldukça kolay olduğu için mutfakta vakit geçirmekten hoşlanmayanlar için de ideal bir seçenek. Hafif ve ferahlatıcı bir lezzet arayanlar için mükemmel bir alternatiftir. Özellikle yaz aylarında serinletici etkisiyle damakları şenlendirecektir.

Gerekli Malzemeler

Bu domatesli tart için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit: 8 adet milföy hamuru, 4 adet salkım domates (veya istediğiniz herhangi bir domates çeşidi), 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri, 4 dal taze kekik (kuru kekik de kullanılabilir), 1/2 çay kaşığı tuz ve 1/2 çay kaşığı karabiber. Üzerine fırça ile sürebilmek için 1 adet yumurta sarısına da ihtiyacınız olacak. Malzemeleri kolayca temin edebilir, hemen tarifimize geçebilirsiniz.

Adım Adım Hazırlanışı

Öncelikle fırını 180 dereceye önceden ısıtın. Daha sonra, milföy hamurlarını yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin. Salkım domatesleri ince dilimler halinde kesin ve milföy hamurlarının üzerine yayın. Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpiştirin. Taze kekiği ince ince doğrayarak domateslerin üzerine serpin. Tuz ve karabiberi ekleyin. Son olarak yumurta sarısını çırpıp, milföylerin üzerine fırça yardımıyla sürün. Bu işlem, tartınızın kızarmasını ve güzel görünmesini sağlayacaktır. Yaklaşık 15-20 dakika, kızarana kadar pişirin. Sıcak ya da soğuk olarak servis edebilirsiniz.

İpuçları ve Alternatifler

İsteğe bağlı olarak, farklı peynir çeşitleri de kullanabilirsiniz. Mozarella, parmesan gibi peynirler de oldukça uygun olacaktır. Ayrıca, kuru otlar yerine farklı baharatlar da deneyebilirsiniz. Pul biber veya kekik gibi baharatlar, tarife farklı bir aroma katacaktır. Farklı sebzeler ekleyerek de tarifinizi kişiselleştirebilirsiniz. Pişirme süresini, fırınınızın özelliklerine göre ayarlamanız gerekebilir.