Nefis Bir Papatya Kurabiye Deneyimi
Yapması oldukça keyifli, hamuru kolay şekil alan ve tadı damağınızda kıyır kıyır bir tat bırakan bu papatya kurabiyesi tarifi, küçükten büyüğe herkesin gönlünü fethedecek. Hazırlık aşaması oldukça basit ve pratik. Malzemeleri bir araya getirdikten sonra, kısa sürede enfes kurabiyeleriniz fırında pişmeye hazır olacak. Çay saatlerinizin vazgeçilmezi, misafirlerinizi etkileyecek bir lezzet arayışındaysanız, doğru yerdesiniz. Tarifimizde kullanılan malzemeler oldukça yaygın ve kolay bulunabiliyor. Ailenizle birlikte keyifli bir zaman geçirerek, bu enfes kurabiyeleri birlikte hazırlayabilirsiniz. Hazırladığınız papatya kurabiyelerini, sevdiklerinizle paylaşmanın mutluluğunu yaşayacaksınız.Gerekli Malzemeler
- 125 gram oda sıcaklığında tereyağı- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1/2 su bardağı pudra şekeri
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı kakao
- 3 su bardağı un
Papatya Kurabiyesi Hazırlama
1. Öncelikle, oda sıcaklığındaki tereyağını ve pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar çırpın. Ardından sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin.2. Nişasta ve kakaoyu ayrı bir kapta karıştırın ve tereyağı karışımına ekleyin. Unu azar azar ekleyerek, ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun.
3. Hamuru streç filme sarıp, buzdolabında en az 30 dakika dinlendirin. Bu işlem, kurabiyelerinizin daha kıtır kıtır olmasını sağlar.
4. Dinlenen hamuru merdane yardımıyla açın ve dilediğiniz büyüklükte papatya kalıplarıyla kesin. Eğer kalıbınız yoksa, elinizle de şekillendirebilirsiniz.
5. Hazırladığınız papatya kurabiyelerini yağlanmış fırın tepsisine dizin ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
6. Pişen kurabiyeleri fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun!
Tarif Severler, ev aşçılarının en sevdiği yemek tariflerini, ipuçlarını ve püf noktalarını keşfetmeleri için en iyi kaynaktır. İster yeni başlayan bir aşçı olun ister deneyimli bir gurme, sitemizde... 
