Nefis Bir İçli Kurabiye Deneyimi

Az malzemeyle hazırlayabileceğiniz, ağızda dağılan kıyır kıyır bir kurabiye tarifiyle karşınızdayız. Bu enfes tarifte, iç harcında kuru yemişlerin lezzetli uyumunu yakalayacaksınız. Hazırlaması oldukça pratik olan bu kurabiye, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. Aileniz ve arkadaşlarınız bu lezzete bayılacak. İster özel günlerde, ister günlük yaşamda, her an için ideal bir ikram seçeneği sunuyor. Siz de bu muhteşem lezzeti deneyin ve sevdiklerinizle paylaşın. Unutmayın, taze demlenmiş bir çayla birlikte servis ettiğinizde, daha da keyifli bir deneyim yaşayacaksınız.

Gerekli Malzemeler

Kurabiye Hamuru İçin: 250 gram margarin, 1 çay bardağı şeker, 2 çorba kaşığı yoğurt, 1 tatlı kaşığı karbonat ve 3 su bardağı un.
İç Harç İçin: 1 su bardağı kuru üzüm, 1 su bardağı ceviz, 1 su bardağı şeker ve 1 tatlı kaşığı tarçın.
Süsleme İçin: 1 tatlı kaşığı pudra şekeri ve 1 çay kaşığı tarçın.

İçli Kurabiye Hazırlama Adımları

Öncelikle, 250 gram margarin, 1 çay bardağı şeker, 2 çorba kaşığı yoğurt ve 1 tatlı kaşığı karbonatı bir kapta iyice karıştırın. Daha sonra, azar azar 3 su bardağı unu ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru dinlendirmek için yaklaşık 30 dakika buzdolabında bekletin. Bu süre zarfında iç harcı hazırlayabilirsiniz. 1 su bardağı kuru üzüm, 1 su bardağı ceviz, 1 su bardağı şeker ve 1 tatlı kaşığı tarçını bir kapta karıştırın. Dinlenmiş hamuru tezgah üzerinde ince bir şekilde açın ve iç harcı üzerine yayın. Ruloya sarın ve yaklaşık 1 cm kalınlığında dilimler halinde kesin. Yağlanmış fırın tepsisine dizin ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirin. Pişen kurabiyeler hafifçe ılıdıktan sonra pudra şekeri ve tarçın karışımı ile süsleyerek servis edebilirsiniz.