Lezzetli ve Sağlıklı Bir Tatlı: Kivili Fit Cheesecake

Hem gözlere hem de damaklara hitap edecek nefis bir tarifle karşınızdayız! Bu tarifimizde, klasik cheesecake'in tüm lezzetini, sağlıklı ve hafif malzemelerle birleştirdik. Kivili fit cheesecake tarifiyle, tatlı krizlerinizi sağlıklı bir şekilde bastırmanın keyfini çıkaracaksınız. Hazırlığı oldukça kolay olan bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek sunuyor. İster özel günlerinizde, ister günlük tatlı ihtiyacınızda gönül rahatlığıyla tüketebilirsiniz. Malzemelerin birçoğu doğal ve besleyici olduğu için, kendinizi suçluluk duygusu olmadan ödüllendirebilirsiniz. Hadi, bu enfes lezzeti birlikte hazırlayalım!

Malzemeler: Kıtır Taban ve Krema

Kıtır Taban İçin: 1,5 su bardağı glutensiz yulaf ezmesi, 1,5 su bardağı fındık (kavrulmuş ve öğütülmüş), 8 adet günkurusu kayısı (ince kıyılmış), 4 yemek kaşığı kaju ezmesi, 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı (erimiş), 1 yemek kaşığı toz tarçın, 2 yemek kaşığı kakao, 1 yemek kaşığı yoğurt, 1/2 çay bardağı badem sütü.
Krema İçin: 360 gram labne peyniri, 2 yemek kaşığı bal, 3 yemek kaşığı Hindistan cevizi (rendelenmiş).
Süsleme İçin: 4 adet kivi (dilimlenmiş).

Hazırlanış: Adım Adım Kivili Fit Cheesecake

Öncelikle kıtır tabanı hazırlayalım. Bunu için tüm kıtır taban malzemelerini derin bir kapta birleştirin ve iyice karıştırın. Karışımın yoğun ve birbirine yapışan bir kıvam almasını sağlayın. Daha sonra karışımı, yağlanmış küçük bir kek kalıbına yayın ve eşit şekilde bastırarak sıkıştırın. Buzdolabında en az 30 dakika bekletin. Bu süre zarfında kremayı hazırlayalım. Labne peynirini, balı ve rendelenmiş Hindistan cevizini bir kapta pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çırpın. Soğutulan kıtır tabanın üzerine kremayı yayın ve spatula yardımıyla düzgün hale getirin. Son olarak, dilimlenmiş kivileri üzerine yerleştirin ve birkaç saat daha buzdolabında soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dilediğiniz gibi dilimleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Kivili Fit Cheesecake'in Faydaları

Bu fit cheesecake tarifi, sağlığınıza dikkat edenler için mükemmel bir seçenek. Glutensiz yulaf ezmesi, fındık ve kaju gibi malzemeler, lif ve sağlıklı yağlar açısından zengindir. Labne peyniri ise protein ve kalsiyum kaynağıdır. Bu lezzetli ve sağlıklı tatlıyı gönül rahatlığıyla tüketebilirsiniz. Ayrıca, kivinin eklenmesiyle tatlıya ferahlık ve vitamin katmış oluyoruz.