Kalan Simitleri Değerlendirin!

Bu tarifle, artık bayatlayan simitlerinizi lezzetli bir kıtır simitli salataya dönüştürebilirsiniz. Hem pratik hem de son derece lezzetli olan bu tarif, hem hafif öğün olarak hem de yan yemek olarak ideal. Taze sebzelerin ve çıtır simidin uyumu, damağınıza unutulmaz bir lezzet şöleni yaşatacak. Hazırlanması oldukça kolaydır ve malzemeleri bulmakta da zorluk çekmeyeceksiniz. Aileniz ve arkadaşlarınız bu farklı ve lezzetli salata tarifini çok sevecek. Özellikle yaz aylarında ferahlatıcı bir seçenek olacaktır. Deneyin ve farkı görün!

Malzemeler

Sebzeler:

  • 1 adet simit
  • 6-7 adet cherry domates
  • 1 adet salatalık
  • 1 adet yeşil biber
  • 1/2 adet kapya biber
  • 60 gram beyaz peynir

Sos:

  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1 tutam kekik

Hazırlanış

Öncelikle simidi küçük parçalar halinde kırarak, hafifçe kızartın ya da fırında kurutun. Bu işlem simidinizi daha çıtır yapacaktır. Ardından, domatesleri, salatalığı ve biberleri yıkayıp doğrayın. Beyaz peyniri küp küp doğrayın. Tüm malzemeleri geniş bir kapta birleştirin. Ayrı bir kapta zeytinyağı, limon suyu, tuz ve kekiği karıştırarak sosu hazırlayın. Hazırladığınız sosu salataya ekleyip iyice karıştırın. Kıtır simitli salatanızı servis edebilirsiniz. İsterseniz üzerine taze maydanoz veya dereotu da ekleyebilirsiniz.

Püf Noktaları

Simitleri fazla kızartmamaya dikkat edin, aksi takdirde yanabilirler. Salatanızı hemen servis etmeniz daha lezzetli olmasını sağlayacaktır. Dilerseniz, farklı baharatlar deneyerek kendi zevkinize göre özelleştirebilirsiniz. Bu simitli salata tarifini, farklı sebzeler ekleyerek de çeşitlendirebilirsiniz. Örneğin, kırmızı soğan veya marul ekleyebilirsiniz.