Muhteşem Lezzet: Kereviz Saplı & Mantarlı Tavuk

Bu tarif, misafirlerinizi etkileyecek kadar lezzetli ve sunumu ile göz alıcı bir kereviz saplı ve mantarlı tavuk yemeği sunuyor. Tereyağının enfes kokusu ve kremanın yumuşaklığıyla buluşan tavuk, ağızda dağılan bir lezzet deneyimi yaşatıyor. Özellikle kereviz ve mantarın uyumu, yemeğe eşsiz bir aroma katıyor. Sosu, tavuğun her lokmasını sarmalayarak, lezzeti daha da yoğunlaştırıyor. Hazırlığı da oldukça pratik olan bu tarifi, özel günlerinizde veya hafta sonu akşam yemeklerinizde gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz. Parmesan peyniri ile süslediğinizde, yemeğinizin görsel şöleni de tamamlanmış olacak. Aileniz ve sevdikleriniz bu enfes yemeğe bayılacaklar! Deneyip, yorumlarınızı paylaşmayı unutmayın.

Malzemeler: Lezzet Şölenine Hazırlanın

Tarifimiz için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit ve kolay bulunuyor. İşte size muhteşem lezzeti yakalamanızı sağlayacak malzeme listesi:

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 10 adet kestane mantarı
  • 1 çay kaşığı tuz (damak zevkinize göre ayarlanabilir)
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
  • 3 dal taze kekik
  • 100 gram arpacık soğan
  • 600 mililitre tavuk suyu
  • 2 adet kereviz sapı
  • 1 tutam kereviz yaprağı
  • 3 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 su bardağı krema
  • 4 adet tavuk göğsü
  • 70 gram parmesan peyniri

Hazırlanışı: Adım Adım Lezzet Yolculuğu

Bu enfes tavuk yemeğini hazırlamak oldukça kolay. Aşağıdaki adımları takip ederek, kısa sürede sofranızı süsleyecek lezzetli bir yemek hazırlayabilirsiniz. Öncelikle, tavuk göğüslerini küçük parçalara ayırın ve bir kenara koyun. Ardından, tereyağını bir tencerede eritin ve arpacık soğanı, sarımsağı ve doğranmış kereviz saplarını ekleyerek soteleyin. Kestane mantarlarını ekleyin ve birkaç dakika daha soteleyin. Baharatları (tuz, karabiber, kırmızı biber ve kekik) ekleyin ve karıştırın. Tavuk suyunu ekleyin ve kaynamaya bırakın. Tavuk parçalarını ekleyin ve kısık ateşte pişmeye bırakın. Tavuklar piştikten sonra, kremayı ekleyin ve karıştırın. Son olarak, rendelenmiş parmesan peynirini üzerine serpin ve servis yapmadan önce birkaç dakika daha pişirin. Sıcak servis yapın ve afiyet olsun!