Muhteşem Kayısı Soslu Fırın Tavuk

Tatlı ve tuzlu lezzetlerin mükemmel bir dansı! Yumuşacık, ağızda dağılan bir fırın tavuk deneyimi için bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Kayısı marmeladının eşsiz tatlılığı, hardalın acılığı ve soya sosunun tuzluluğu, mükemmel bir denge oluşturuyor. Sıcak fırından çıkan bu enfes tavuk, yanında ızgara sebzelerle servis edildiğinde damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, hem hafta içi akşam yemekleriniz hem de özel günleriniz için ideal bir seçenek. Aileniz ve misafirleriniz bu lezzete bayılacaklar. Fırından çıkan mis gibi kokusuyla bile iştahınızı kabartacak bu tarif, mutfağınızda yeni bir favori olacak. İşte adım adım, kolayca uygulayabileceğiniz harika bir tarif.

Malzemeler: Nefis Bir Lezzet İçin

Bu enfes kayısı soslu fırın tavuğu için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit ve çoğu mutfağınızda zaten mevcuttur. İşte lezzetli bir yemek için gerekenler:

Tavuk ve Sos İçin:

  • 8 parça kemiksiz tavuk kalça
  • 6 yemek kaşığı kayısı marmeladı
  • 1 yemek kaşığı hardal
  • 2 yemek kaşığı soya sosu
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Garnitür İçin:

  • 4-5 yaprak fesleğen (ince kıyılmış)
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 5-6 parça ızgara edilmiş havuç

Hazırlanışı: Adım Adım Lezzet Yolculuğu

Bu kayısı soslu fırın tavuğu tarifini adım adım uygulayarak, kolayca hazırlayabilirsiniz. Öncelikle, tavuk parçalarını bir kapta bir araya getirin. Kayısı marmeladı, hardal, soya sosu, ezilmiş sarımsak, tuz ve karabiberi ekleyip iyice karıştırın. Tüm tavuk parçaları sosla iyice kaplanana kadar karıştırmaya devam edin. Daha sonra, soslanmış tavuk parçalarını fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Tavuk pişerken, ızgara edilmiş havuçları hazırlayın. Pişen tavukları fırından çıkarın ve üzerine ince kıyılmış fesleğen serpin. Yanına yoğurt ve ızgara havuç ile servis yaparak, bu eşsiz lezzeti taçlandırın. Afiyet olsun!