Nefis Mini Kek Tarifi

Bu tarifle hazırlayacağınız minik kekler o kadar lezzetli ki, bir tanesi asla yetmeyecek! Hem damla çikolatalı hem de fındıklı versiyonlarını kolayca yapabilirsiniz. Siz de bu pratik ve enfes tarifi deneyerek sevdiklerinizi mutlu edin. Hazırlaması oldukça kolay olan bu kekler, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. Çocuklar için harika bir atıştırmalık olurken, yetişkinler için de ideal bir tatlı alternatifi. Eğer misafir ağırlayacaksanız, bu mini kekleri gönül rahatlığıyla sunabilirsiniz. Her lokmada damağınıza yayılan lezzet, sizi büyüleyecek!

Gerekli Malzemeler

Bu enfes mini kekleri yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit. İşte size detaylı malzeme listesi:

  • 2 adet yumurta
  • 1/2 su bardağı kakao
  • 1/2 su bardağı sıcak su
  • 1 su bardağı şeker
  • 1/3 su bardağı sıvı yağ
  • 1,5 su bardağı (bir parmak eksik) un
  • 1 yemek kaşığı damla çikolata
  • 1/2 paket vanilya
  • 1/2 paket kabartma tozu
  • 1/2 tatlı kaşığı karbonat

Yapılışı: Adım Adım Mini Kek Hazırlığı

Mini keklerimizi hazırlamak için öncelikle yumurtaları, kakaoyu, sıcak suyu, şekeri ve sıvı yağı bir kapta iyice çırpıyoruz. Daha sonra unu, damla çikolatayı, vanilyayı, kabartma tozunu ve karbonatı ekleyip, pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırmaya devam ediyoruz. Hazırladığımız kek hamurunu, yağlanmış ve unlanmış mini kek kalıplarına paylaşıyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika pişiriyoruz. Pişen kekleri fırından çıkardıktan sonra birkaç dakika dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!