Lezzetli ve Sağlıklı Bir Yemek

Hafta içi akşam yemekleri için ideal, hem lezzetli hem de sağlıklı bir tarif arıyorsanız doğru yerdesiniz! Bu ızgara tavuk ve kuşkonmaz tarifi, 30 dakikadan daha kısa sürede hazırlanıp pişirilebilir. Az malzemeyle çok lezzet elde etmenizi sağlayacak bu tarif, hem pratik hem de besleyici bir seçenek sunuyor. Tavuk göğsünün kuru olmaması için doğru pişirme yöntemini uygulamalı ve kuşkonmazın da kıtır kıtır kalmasını sağlamalısınız. Bol protein ve vitamin içeren bu yemek, hem yetişkinler hem de çocuklar için harika bir tercih olacaktır. Eğer diyet yapıyorsanız, bu tarif tam size göre! Düşük kalorili ve yüksek proteinli yapısıyla zayıflama sürecinizi destekleyecektir. Hemen denemenizi ve enfes lezzetini keşfetmenizi tavsiye ederiz.

Malzemeler

Bu tarif için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit ve muhtemelen mutfağınızda zaten mevcut. Bir paket taze kuşkonmaz, bir adet tavuk göğsü, iki yemek kaşığı zeytinyağı, bir tatlı kaşığı tereyağı, bir çay kaşığı pul biber, bir çay kaşığı tuz, bir çay kaşığı kekik ve çeyrek limon yeterli olacaktır. Malzemelerin taze ve kaliteli olmasına dikkat ederseniz, lezzetin daha da artacağından emin olabilirsiniz. İsterseniz kekik yerine farklı baharatlar da deneyebilirsiniz. Örneğin, biberiye veya roka gibi otlar da güzel bir aroma katacaktır.

Hazırlanışı

Öncelikle, kuşkonmazları iyice yıkayın ve uç kısımlarını kesin. Tavuk göğsünü temizleyip, küçük parçalar halinde doğrayın. Daha sonra, tavuk parçalarını zeytinyağı, tuz, pul biber ve kekik ile iyice karıştırın. Orta ateşte ısıtılmış ızgara tavasında veya ızgarada tavukları her iki tarafı da kızarana kadar pişirin. Tavuklar pişerken, ayrı bir tavada tereyağını eritin ve kuşkonmazları ekleyip birkaç dakika soteleyin. Pişen kuşkonmazları ve tavukları birleştirin, limon suyunu sıkın ve iyice karıştırın. Sıcak olarak servis edebilirsiniz. İsterseniz yanında pilav veya salata da servis edebilirsiniz.