Hızlı Dereotlu Poğaça Tarifi

Nefis Dereotlu Poğaçanın Malzemeleri

Bu şipşak tarifimizle çay saatlerinizi ve kahvaltılarınızı lezzetlendirecek harika bir dereotlu poğaça yapacaksınız. Malzemeler oldukça basit ve çoğu mutfakta zaten mevcuttur. Bu pratik tarif, acemi aşçılar için bile oldukça kolaydır. Hazırlanışı oldukça hızlı olduğundan, aniden misafir geldiğinde bile kurtarıcınız olabilir. Sıcak servis edildiğinde daha da lezzetli olan bu poğaça, hem görüntüsü hem de tadıyla herkesi etkileyecektir. Kısacası, hem hızlı hem de lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenek.

Gerekli Malzemeler

* 150 gram margarin
* 1 çay bardağı sıvı yağ
* 2 adet yumurta
* 3 yemek kaşığı yoğurt
* 2 çay kaşığı tuz
* 2 su bardağı mısır unu
* 1 paket kabartma tozu
* 2,5 su bardağı un
* 1/2 demet taze dereotu
* 1 adet yumurta sarısı (üzeri için)
* 1-2 çay kaşığı susam (üzeri için)

Lezzetli Dereotlu Poğaçanın Hazırlanışı

Öncelikle, tüm kuru malzemeleri (mısır unu, un, kabartma tozu ve tuz) geniş bir kapta güzelce karıştırın. Daha sonra, margarin, sıvı yağ ve yumurtaları ekleyerek, kuru malzemelerle birlikte yoğurun. Hamur kıvamını ayarlayabilmek için, un miktarını ihtiyaca göre azaltıp çoğaltabilirsiniz. Dereotunu incecik doğrayıp hamura ekleyin ve iyice yoğurun. Hamurunuz yumuşak ve ele yapışmayan bir kıvamda olmalıdır. Yoğurma işlemi bittikten sonra, hamuru yaklaşık 15 dakika dinlendirin. Dinlenmiş hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlak şekil verin. Hazırladığınız poğaçaları yağlanmış fırın tepsisine dizin. Üzerlerine çırpılmış yumurta sarısı sürüp, susam serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Pişen poğaçalarınızı sıcak servis edebilirsiniz.