Lezzetli ve Hafif Bir Tatlı

Akşam yemeklerinden sonra hafif bir tatlı arıyorsanız, bu tarif tam size göre! Bu özel tarifimiz, hem pratik hem de son derece lezzetli. Aileniz ve misafirleriniz bu tatlıya bayılacaklar. Hazırlaması oldukça kolay ve malzemeleri de her yerde bulunabilir. İşte, ağız sulandıran bir lezzet şöleni için ihtiyacınız olan her şey: Çileklerin tazeliği ve bisküvilerin çıtır çıtırlığıyla muhteşem bir uyum yakalayacaksınız. Deneyin ve tadına bakın!

Malzemeler

* 2 adet yumurta sarısı
* 1 litre süt
* 1 su bardağı toz şeker
* 1/2 çay bardağı nişasta
* 1/2 çay bardağı un
* 2 paket bisküvi
* 1 paket şekerli vanilin
* 1 yemek kaşığı tereyağı
* 10 adet ceviz
* 10 adet çilek

Hazırlanış

1. Öncelikle, bir kapta yumurta sarılarını, sütü, şekeri, nişastayı ve unu iyice çırpın. Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırmaya devam edin. Ardından, vanilyayı ve tereyağını ekleyip tekrar karıştırın.
2. Orta ateşte, karışımı sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Kıvamı muhallebi gibi olmalıdır. Ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
3. Soğuyan muhallebiyi, önceden kırılmış bisküvilerin üzerine dökün. Üzerine kırılmış cevizleri ve dilimlenmiş çilekleri düzenleyin.
4. Hazırladığınız tatlıyı buzdolabında en az 2 saat bekletin. Soğuk servis edildiğinde çok daha lezzetli olacaktır. Afiyet olsun!

Servis Önerisi

Bu çilekli tatlıyı, yanında bir fincan çay veya kahve ile servis edebilirsiniz. Dilerseniz, üzerine biraz daha çilek ve pudra şekeri ekleyerek sunumunuzu daha da şık hale getirebilirsiniz. Bu tarifi dilediğiniz gibi kişiselleştirebilir ve kendinize özel bir tatlı yaratabilirsiniz.