Muhteşem Bir Ramazan Lezzeti: Çilekli Güllaç

Ramazan ayının vazgeçilmez tatlılarından biri olan güllaç, bu tarifimizle bambaşka bir lezzete bürünüyor. Hafifliği ve eşsiz tadıyla, güllaç sevmeyenleri bile kendine hayran bırakacak bir tarif. Özellikle çileğin tatlı ve hafif ekşiliğiyle mükemmel bir uyum yakalayan bu güllaç, sofralarınızın şıklığına da şıklık katacak. Aileniz ve misafirleriniz için hazırlayabileceğiniz bu pratik ve enfes tatlıyı mutlaka denemelisiniz. Hazırlık aşamaları oldukça kolay ve kısa sürede enfes bir lezzete ulaşabilirsiniz. Deneyin ve Ramazan sofralarınızı renklendirin.

Gerekli Malzemeler

Bu enfes çilekli güllaç için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit ve her evde bulunabilecek türden. İşte malzeme listemiz:
* 6 adet güllaç yaprağı
* 1 litre süt
* 1 su bardağı toz şeker
* 2-3 avuç iri çekilmiş fındık içi
* 2-3 adet çilek (tercihen iri ve olgun)
* 1 tatlı kaşığı file badem
* 1 tatlı kaşığı Antep fıstığı

Pratik Hazırlanışı

Çilekli güllaç hazırlamak oldukça basit. Öncelikle güllaç yapraklarını, süt ve şeker karışımında (sütü kaynatıp şekeri ekleyip karıştırdıktan sonra) belirli bir süre bekletin. Daha sonra, ıslanmış güllaç yapraklarını servis tabağınıza dizin. Her kat arasına bolca fındık içi serpiştirin. Üzerine dilimlenmiş çilekleri güzelce yerleştirin. En üst kat güllaç yaprağı ile kapatın. Son olarak, file badem ve Antep fıstığı ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Buzdolabında en az 2 saat dinlendirdikten sonra servis etmeniz, tatların daha güzel birleşmesini sağlayacaktır. Afiyet olsun!