Muhteşem Frambuazlı Brownie

Bu tarifte, klasik brownie'nin lezzetine yumuşak bir lor peyniri katmanı ve taze frambuazların eşsiz aroması ekleniyor. Bitter çikolatanın yoğunluğu, kremanın hafifliği ve frambuazların ferahlığıyla muhteşem bir uyum yakalayan bu tarif, hem göze hem de damağa hitap ediyor. Hazırlığı oldukça pratik olan bu tarifi denemeden geçmeyin; eminiz ki, bu brownie'nin tadına bakan herkes hayran kalacak. İşte ağız sulandıran, unutulmaz bir tatlı deneyimi sunacak tarifimiz. Aileniz ve arkadaşlarınız için mükemmel bir ikram olacak. Tarifimizi adım adım takip ederek siz de bu lezzeti kolayca elde edebilirsiniz. Sonuçta ortaya çıkan muhteşem lezzet, harcadığınız zamana fazlasıyla değecek.

Malzemeler: Brownie Hamuru

300 gram bitter çikolata, 180 gram tereyağı, 200 gram toz şeker, 4 adet yumurta, 2 yemek kaşığı kakao, 150 gram un, 1 çay kaşığı kabartma tozu, 1 tutam tuz ve 1 tatlı kaşığı vanilya aroması. Bu malzemeleri bir araya getirerek enfes bir brownie hamuru elde edeceğiz.

Malzemeler: Lor Peynirli Katman

500 gram tuzsuz lor peyniri, 250 mililitre krema, 2 adet yumurta, 150 gram toz şeker (isteğe bağlı), 1 tatlı kaşığı vanilya aroması ve 45 gram nişasta. Bu malzemeler, brownie'mizin üzerindeki muhteşem krema katmanını oluşturacak.

Malzemeler: Frambuazlar

150 gram taze frambuaz. Brownie'nin üzerine serpiştireceğimiz bu lezzetli frambuazlar, tatlımıza son dokunuşu katacak.

Hazırlanışı

Öncelikle, brownie hamuru için gerekli olan tüm malzemeleri bir kapta iyice karıştırın. Daha sonra, lor peynirli katman için gerekli malzemeleri ayrı bir kapta çırpın. Hazırladığınız brownie hamurunu fırın tepsisine yayın ve üzerine lor peynirli karışımı dökün. Son olarak, frambuazları üstüne serpiştirin ve önceden ısıtılmış fırında pişirin. Pişirme süresi, fırınınızın gücüne göre değişiklik gösterebilir, bu yüzden ara sıra kontrol etmenizi öneririz. Pişen brownie'niz soğuduktan sonra dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz.