Nefis Fıstıklı İrmik Helvası Tarifi

Bu tarifle, çay saatlerinizi ve özel günlerinizi renklendirecek enfes bir dolmalık fıstıklı irmik helvası hazırlayacaksınız. Malzemeleri bir araya getirdikten sonra, kolay adımları takip ederek kısa sürede lezzetli bir helva sofralarınızda yerini alacak. Hem pratik hem de oldukça lezzetli olan bu tarif, deneyen herkesi kendine hayran bırakacak. Özellikle fıstık sevenler için ideal bir tatlı alternatifi. Aileniz ve misafirleriniz bu helvayı çok seveceklerinden emin olabilirsiniz. Tarifin ölçülerini dikkatlice takip ederek mükemmel bir sonuç elde edebilirsiniz. Hazırsanız, başlayalım!

Gerekli Malzemeler

* 1 su bardağı irmik* 100 gram tereyağı
* 2 su bardağı su
* 1 su bardağı şeker
* 1 paket dolmalık fıstık

Hazırlanış

1. Öncelikle, tencereye tereyağını ekleyip eritiyoruz. Eriyen tereyağına i̇rmik ekleyip, sürekli karıştırarak kavuruyoruz. İrmik hafif kızarana kadar kavurma işlemini sürdürüyoruz. Bu aşamada dikkatli olmak ve sürekli karıştırmak gerekiyor, aksi takdirde irmik yanabilir.
2. Kavrulan i̇rmik üzerine şekeri ilave edip karıştırmaya devam ediyoruz. Şeker eriyene kadar karıştırmak önemlidir. Daha sonra, suyu azar azar ekleyerek, sürekli karıştırarak kaynatıyoruz. Suyun tamamını ekledikten sonra, helvanın kıvamını kontrol ediyoruz.
3. Helvanın kıvamı koyulaştığında, ocaktan alıyoruz ve içine dolmalık fıstıkları ekliyoruz. Fıstıkları iyice karıştırdıktan sonra, helvayı servis tabağına alıp soğumaya bırakıyoruz. Soğuduktan sonra dilediğiniz gibi dilimleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!