Lezzetli ve Pratik Akşam Yemeği: Sebzeli Tavuk Şiş

Bu enfes fırında sebzeli tavuk şiş tarifi, akşam yemekleriniz için ideal bir çözüm. Hem lezzetli hem de yapımı oldukça kolay olan bu tarifin sırrı, özel sosunda gizli. Az malzemeyle muhteşem bir sonuç elde edeceğiniz bu pratik tarif, zamanınız kısıtlı olduğunda bile kolayca hazırlayabileceğiniz enfes bir yemek. Aileniz ve misafirleriniz bu muhteşem lezzete bayılacaklar. Deneyin ve farkı görün! Servis ederken yanında pilav veya patates kızartması tercih edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Malzemeler: Tavuk Şiş ve Sebzeler

Bu tarif için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit. Bir adet tavuk göğsünü küp küp doğrayın. Bir adet renkli biber (kaliforniya biberi veya istediğiniz renk), 5-6 adet sivri biber, 10 adet cherry domates ve yarım kuru soğanı da küp küp doğrayın. Bu sebzelerin çeşitliliğini kendi zevkinize göre değiştirebilirsiniz; patlıcan, kabak gibi sebzeler de ekleyebilirsiniz.

Nefis Sosu ile Tavuk Şiş Hazırlama

Şimdi ise enfes sosumuzu hazırlayalım. 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 yemek kaşığı salça, 1 çay kaşığı pul biber, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı köri, 1 çay kaşığı kekik, 1 çay kaşığı sarımsak tozu, 1 tatlı kaşığı yoğurt ve 1 tatlı kaşığı tuzu bir kapta iyice karıştırın. Hazırladığınız sosu, doğranmış tavuk ve sebzelerin üzerine ekleyip iyice harmanlayın. Daha sonra kürdan veya şiş yardımıyla tavuk ve sebzeleri şişe dizin. Hazırladığınız şişleri fırın tepsisine yerleştirin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Pişirme süresi fırınınıza göre değişebilir, şişler kızarana kadar pişirin.

Servis Önerileri

Fırından çıkan sıcak sebzeli tavuk şişlerinizi hemen servis edebilirsiniz. Yanına pilav, bulgur pilavı veya patates kızartması gibi garnitürler eşlik edebilir. Afiyet olsun!