Muhteşem Bir Lezzet: Fırında Çipura

Balık yemekleri sevenler için enfes bir tarif sunuyoruz! Bu kolay ve pratik çipura güveci, hem lezzetli hem de yapımı oldukça basit. Az malzemeyle hazırlayabileceğiniz bu tarif, haftalık menünüze şıklık katacak. Fırınınızın sıcaklığıyla pişirilen çipura, içindeki sebzelerle mükemmel bir uyum yakalıyor. Misafirlerinizi etkileyecek kadar lezzetli olan bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Aileniz de bu enfes tadı çok sevecek. Hazırlanışı oldukça kolay ve kısa sürede sofranızda yerini alacak. Deneyin ve farkı görün!

Malzemeler ve Hazırlanması

İşte bu muhteşem çipura güveci için ihtiyacınız olan malzemeler: 2 adet çipura, 1 adet patates, 1 adet soğan, 1 adet biber, 1 adet domates, 2 tatlı kaşığı tereyağı, 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 2 yemek kaşığı limon suyu, 2 diş ezilmiş sarımsak, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı toz kırmızı biber, 1 adet defne yaprağı. Öncelikle patates, soğan, biber ve domatesi uygun büyüklükte doğrayın. Daha sonra bir güveç kabına tereyağı ve sıvı yağı ekleyerek eritin. Doğradığınız sebzeleri ekleyip birkaç dakika soteleyin. Ardından, çipura filetolarını ekleyin. Üzerine limon suyu, sarımsak, tuz, kırmızı biber ve defne yaprağını ilave edin. Güveç kabını fırına vermeden önce kısaca karıştırın ve 180 derecede yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Pişirme süresi çipuranın kalınlığına göre değişebilir. Piştikten sonra sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Servis Önerileri

Bu enfes güveçte çipura, yanında bulgur pilavı veya patates püresi ile harika bir uyum yakalar. Taze yeşillikler ve limon dilimleriyle süsleyerek sunumunuzu daha da şık hale getirebilirsiniz. Afiyet olsun!