Nefis Bir Lezzet: Fırında Makarna

Akşam yemekleriniz için pratik ve lezzetli bir tarif arayışındaysanız, doğru yerdesiniz! Bu enfes fırında makarna tarifi, hem yapımı kolay hem de damak zevkinize hitap edecek kadar lezzetli. Beşamel sosun muhteşem kıvamı ve peynirlerin erimiş hali, makarnayı unutulmaz kılacak. Aileniz ve misafirleriniz bu tarifin tadına bayılacak. Hazırlaması oldukça basit olan bu tarif, malzemelerin uyumu ile mükemmel bir lezzet dengesi sunuyor. Özellikle çocuklu aileler için ideal bir akşam yemeği seçeneği. Siz de bu kolay ve enfes tarifi deneyerek sevdiklerinizi mutlu edebilirsiniz. Malzemeleri bir araya getirerek hemen başlayabilirsiniz.

Gerekli Malzemeler

Tarifimiz için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit ve genellikle her mutfakta bulunur. İşte beşamel soslu fırında makarna için malzeme listemiz:

Makarna ve Peynirler:

  • 1 paket kalem makarna
  • 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
  • 4-5 adet cheddar peyniri
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Beşamel Sosu İçin:

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 su bardağı süt
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz

Hazırlanış

Bu enfes fırında makarna tarifini yapmak çok kolay. Öncelikle makarnayı, paket üzerinde belirtilen süre kadar haşlayın. Haşlanan makarnayı süzün ve bir kenara alın. Ardından beşamel sosunu hazırlayalım. Tereyağını bir tencerede eritin. Unu ekleyip, sürekli karıştırarak 1-2 dakika kavurun. Sütü azar azar ekleyerek, kesintisiz karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. Haşlanmış makarnayı beşamel sosuyla iyice karıştırın. Fırın kabına alın. Üzerine rendelenmiş kaşar ve cheddar peynirlerini serpiştirin. 180 derece önceden ısıtılmış fırında, peynirler kızarana ve altın sarısı bir renk alana kadar pişirin. Sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun!