Nefis Fırında Soslu Kanat Hazırlama

Bu tarifle, en kolay ve lezzetli fırın poşetinde kanat pişirme yöntemini keşfedeceksiniz. Yumuşacık, tam kıvamında pişmiş ve son derece lezzetli soslu kanatlar için ihtiyacınız olan her şey burada. Aileniz ve arkadaşlarınız bu tarifi çok sevecek! Hazırlaması oldukça pratik, temizliği ise çok daha kolay. Fırın poşetinin sağladığı nemli ortam, tavuk kanatlarının kurumasını önleyerek, sulu ve lezzetli olmasını garantiliyor. Özellikle hafta sonu yemekleri için ideal bir seçenek. Deneyin ve farkı görün!

Gerekli Malzemeler

- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 kahve fincanı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1,5 çay kaşığı tuz
- 1 kg tavuk kanadı
- 2 diş sarımsak

Kolayca Hazırlama Adımları

1. Öncelikle, derin bir kapta yoğurt, sıvı yağ, domates salçası, kırmızı biber, karabiber ve tuzu iyice karıştırın. Sarımsakları ezip karışıma ekleyin ve tekrar karıştırın. Hazırladığınız sosu, temizlenmiş tavuk kanatlarının üzerine eşit şekilde yayın. Kanatları sosun iyice içine alması için en az 15 dakika bu şekilde bekletin. Daha uzun süre bekletmek, sosun daha iyi nüfuz etmesini sağlayacaktır. Bu adımda dilerseniz baharatları kendi damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Örneğin, daha acı sevenler için pul biber miktarını artırabilirsiniz. Fırın poşetini, kanatları sosa bulayarak hazırlayın.

Fırında Pişirme Süreci

2. Marinize olmuş kanatları, fırın poşetine dikkatlice yerleştirin. Poşeti sıkıca kapatmadan önce, içinde hava kalmadığından emin olun. Hava kalması durumunda, pişirme sırasında poşet patlayabilir. Önceden 200 dereceye ısıtılmış fırında, yaklaşık 45-50 dakika pişirin. Pişirme süresi, fırınınızın özelliklerine ve kanatların büyüklüğüne göre değişebilir. Pişirme işlemi bitmeden önce, poşetin patlamaması için mutlaka dikkat edin. Pişirme sonunda, poşeti dikkatlice açın ve fırın poşetinde soslu kanatlarınızı sıcak olarak servis yapın. Yanına patates kızartması veya pilav ile servis edebilirsiniz.

Lezzetli Bir Yemek Deneyimi

3. Afiyet olsun! Bu kolay ve pratik tarifle, sevdiklerinizle birlikte lezzetli bir akşam yemeği keyfi yaşayabilirsiniz. Fırın poşetinde pişirme yöntemi, hem zamandan hem de temizlikten tasarruf etmenizi sağlar. Ayrıca, tavuk kanatlarının sulu ve yumuşak kalmasını garanti eder.