Muhteşem Bir Fırında Karnabahar Deneyimi

Bazıları karnabaharın kokusundan ve dokusundan hoşlanmayabilir. Ancak, bu tarifimizle herkesin damak zevkine hitap eden, enfes bir fırında karnabahar deneyimi yaşayacaksınız. Özel baharat karışımı ve eritilmiş peynirle buluşan karnabahar, unutamayacağınız bir lezzet şöleni sunuyor. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, hem hafta içi akşam yemekleriniz için hem de özel günleriniz için mükemmel bir seçenek. Aileniz ve arkadaşlarınız bu lezzete bayılacak. Deneyin ve farkı görün! İşte size ağız sulandıran bir fırında karnabahar tarifi.

Malzemeler

Bu enfes tarif için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 1 adet orta boy karnabahar, 1 çay bardağı galeta unu, 1 çay bardağı keçi peyniri (veya dilediğiniz başka bir peynir), 1 çay kaşığı kurutulmuş biberiye, 1 çay kaşığı kekik, 1 çay kaşığı kurutulmuş zahter, 1 çay kaşığı kurutulmuş fesleğen, 2 adet yumurta ve 1 çay kaşığı tuz.

Hazırlanışı

Öncelikle karnabaharı yıkayıp küçük parçalara ayırın. Daha sonra, derin bir kapta yumurtaları çırpın ve baharatları ekleyin. Çırpılmış yumurtalara karnabahar parçalarını ekleyin ve iyice karıştırın. Galeta ununu ayrı bir kaba alın. Karnabahar parçalarını galeta ununa bulayın. Yağlanmış bir fırın tepsisine karnabaharları dizin. Üzerlerine keçi peynirini yayın. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 25-30 dakika, kızarana kadar pişirin. Sıcak servis edin. Afiyet olsun!

Servis Önerisi

Bu enfes fırında karnabaharınızı yanında çeşitli soslar ile servis edebilirsiniz. Yoğurtlu sos, sarımsaklı yoğurt ya da basit bir limon sosu ile mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca, yanında patates püresi veya farklı sebzelerle de servis edebilirsiniz.