Fırında Patates: Lezzetli ve Sağlıklı

Kızartılmış patatesin lezzetine benzer ama çok daha hafif ve sağlıklı bir tarif arayışındaysanız, doğru yerdesiniz! Bu enfes fırında patates tarifi, çıtır çıtır dışı ve yumuşacık içi ile damak zevkinize hitap edecek. Resimli anlatımımızla, hazırlaması oldukça kolay olan bu tarifi rahatlıkla yapabilirsiniz. Aileniz ve sevdikleriniz için mükemmel bir yan yemek veya atıştırmalık olacaktır. Özellikle çocukların da çok seveceği bu tarif, haftalık menülerinize yeni bir lezzet katacak. Deneyin ve farkı görün! Hazırlık aşamaları da oldukça pratik. Zamanınız kısıtlı olsa bile rahatlıkla uygulayabileceğiniz bir tariftir.

Malzemeler

* 4 adet orta boy patates* 1/2 çay bardağı zeytinyağı
* 3 dal kekik (isteğe bağlı)
* 1 tatlı kaşığı tuz
* 1 çay kaşığı karabiber

Hazırlanış

Öncelikle patatesleri iyice yıkayın ve kabuklarını soyun. Ardından, patatesleri istediğiniz kalınlıkta dilimleyin veya küp küp doğrayın. Büyük bir kapta patatesleri, zeytinyağı, kekik, tuz ve karabiber ile iyice karıştırın. Tüm patateslerin baharatlarla kaplandığından emin olun. Daha sonra, yağlanmış fırın tepsisine patatesleri tek sıra halinde yayın. Önceden 200 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 30-40 dakika, altın sarısı ve kıtır kıtır olana kadar pişirin. Pişirme süresi, patateslerin kalınlığına göre değişebilir. Pişirme işlemi tamamlandıktan sonra fırından çıkarıp sıcak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

İpuçları ve Püf Noktaları

Daha yoğun bir lezzet için, patatesleri fırına vermeden önce 15 dakika kadar marine edebilirsiniz. İsterseniz, farklı baharatlar da ekleyerek kendi damak zevkinize göre özelleştirebilirsiniz. Pul biber, sarımsak tozu veya kimyon gibi baharatlar harika bir seçim olabilir. Ayrıca, fırın tepsisine pişirme kağıdı sermeniz, patateslerin yapışmasını önleyecektir. Pişirme süresi boyunca patatesleri birkaç kez karıştırmanız, eşit şekilde pişmesini sağlayacaktır.