Nefis Fırında Kremalı Sütlaç

Kim kızarmış, kremalı bir fırın sütlacı yemeyi sevmez ki? Bu tarifle, tam kıvamında, ağızda dağılan bir sütlaç deneyimi yaşayacaksınız. Süt, krema ve pirincin uyumu, vanilya aromasıyla buluşarak enfes bir lezzet şöleni sunuyor. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarifi, sevdiklerinizle paylaşmak için mutlaka denemelisiniz. Üzerinin kızarıklığı ve iç kısmının kremalı yumuşaklığı, mükemmel bir tatlı deneyimi için ideal bir denge oluşturuyor. Özel günlerinizin vazgeçilmez tatlısı olacak bu tarifi, hemen şimdi deneyin ve tadına doyumsuz bir lezzet yolculuğuna çıkın. Aileniz ve arkadaşlarınız bu enfes fırın sütlacı çok sevecekler.

Malzemeler

Bu enfes fırın sütlacı için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 1 litre süt, 1 paket süt kreması, 1,5 su bardağı şeker, 1/2 su bardağı pirinç, 3 yemek kaşığı nişasta, 1 su bardağı su, 1 paket vanilya, 1 tatlı kaşığı tereyağı.

Hazırlanışı

Öncelikle pirinci yıkayıp, 1 su bardağı su ile birlikte bir tencerede 10 dakika kadar haşlayın. Diğer taraftan, süt, süt kreması ve şekeri bir tencerede kaynama noktasına getirin. Haşlanmış pirinci ve nişastayı (önceden biraz su ile açılmış) kaynar karışıma ekleyip, sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirin. Ocaktan almadan önce vanilya ve tereyağını ilave edin. Hazırladığınız karışımı, yağlanmış fırın kabına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri kızarana kadar pişirin. Fırından çıkardıktan sonra, biraz ılıdıktan sonra servis edebilirsiniz. İsterseniz üzerine tarçın serpiştirebilirsiniz. Afiyet olsun!

Püf Noktaları

Fırında kremalı sütlacınızın daha da lezzetli olması için bazı püf noktalarına dikkat edebilirsiniz. Örneğin, pirinci çok fazla haşlamamaya özen gösterin. Nişastayı önceden biraz su ile açmak, pürüzsüz bir kıvam elde etmenizi sağlar. Fırında pişirme süresi, fırınınızın özelliklerine göre değişiklik gösterebilir, bu nedenle arada kontrol etmeyi unutmayın. Sütlaç iyice soğuduktan sonra buzdolabında saklayarak daha lezzetli hale getirebilirsiniz.