Fırında Lezzet Şöleni: Prensesa Tarifi

Bu tarif, ekşi maya ekmeğinin üzerine yerleştirilen kıymalı ve peynirli bir harç ile fırında pişirilen, hızlı ve lezzetli bir atıştırmalıktır. Hem pratik hem de doyurucu olan bu tarif, her damak zevkinin beğenisini kazanacak. Malzemeler kolayca bulunabiliyor ve hazırlık süreci oldukça kısa sürüyor. Ailenizle birlikte keyifle tüketebileceğiniz bu lezzetli tarifi mutlaka denemelisiniz. Sıcacık fırından çıkmış halini, yanında bir salata ile servis ederek daha da zenginleştirebilirsiniz. Özellikle acılı yemeklerden hoşlananlar için kırmızı biber miktarını artırabilirsiniz. Hazırlık aşamalarını dikkatlice takip ederek mükemmel bir sonuç elde edeceğinize emin olabilirsiniz.

Malzemeler ve Hazırlık

Tarif için ihtiyacınız olan malzemeler: 4 dilim ekşi maya ekmeği, 150 gram kıyma (dana veya kuzu), 2 adet yumurta, 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri, 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber, 1 çay kaşığı kekik, 1 tutam kimyon, tuz ve karabiber. Ayrıca, servis için 1 adet domates ve 1 adet salatalığı da hazır bulundurmanızda fayda var. Öncelikle kıymayı, yumurtaları, peyniri ve baharatları derin bir kapta iyice karıştırın. Karışımın kıvamını kontrol edin, gerekirse biraz daha baharat ekleyebilirsiniz. Hazırladığınız harcı ekmek dilimlerinin üzerine eşit şekilde yayın.

Pişirme ve Servis

Hazırlanan ekmek dilimlerini önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Ekmeklerin üzeri kızarana ve peynir eriyene kadar pişirme süresini kontrol edin. Fırından çıkardıktan sonra birkaç dakika dinlendirin. Dilediğiniz gibi doğrayarak servis edebilirsiniz. Yanında doğranmış domates ve salatalık ile servis ederek daha sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık elde edebilirsiniz. Afiyet olsun! Bu Prensesa tarifi, hızlı ve kolay bir akşam yemeği seçeneği olarak da düşünülebilir.