Değişik ve lezzetli bir yan yemek arayışındaysanız, fırında kekikli tatlı patates tam size göre! Bu tarif, hem pratik oluşuyla hem de enfes tadıyla sofralarınıza farklılık katacak. Ana yemeklerinizin yanında mükemmel bir uyum sağlayacak bu tarif, hem hafif hem de doyurucu bir seçenek sunuyor. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarifi, deneyerek kendiniz de fark edeceksiniz. Aileniz ve misafirleriniz bu lezzete bayılacak. Özellikle baharatları sevenler için ideal bir seçenektir. Deneyin ve farklı bir lezzete kendinizi bırakın.
Malzemeler
* 2 adet tatlı patates* 2 diş sarımsak * 1 tatlı kaşığı kuru kekik* 1 tatlı kaşığı tuz * 1 tatlı kaşığı karabiber * 1 tatlı kaşığı kırmızı biber * 5 yemek kaşığı zeytinyağı
Hazırlanışı
Öncelikle tatlı patatesleri iyice yıkayıp, kabuklarını soyun. Ardından orta boy küpler halinde doğrayın. Sarımsakları ezin. Büyük bir kapta doğranmış tatlı patatesleri, ezilmiş sarımsak, kuru kekik, tuz, karabiber, kırmızı biber ve zeytinyağını iyice karıştırın. Hazırladığınız karışımı fırın tepsisine yayın. Önceden 200 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 25-30 dakika, tatlı patatesler yumuşayana ve hafifçe kızarana kadar pişirin. Pişirme süresi, fırınınıza ve tatlı patateslerin boyutuna göre değişiklik gösterebilir. Piştikten sonra sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!
Fırında Tatlı Patatesin Sunumu
Fırından çıkan sıcak tatlı patatesleri, yemeklerinize lezzetli bir eşlikçi olarak sunabilirsiniz. Kırmızı et, tavuk veya balık yemekleri ile mükemmel bir uyum sağlar. Üzerine taze kekik yaprakları serpiştirerek sunumunuzu daha da zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, yanında yoğurt veya krema sosu ile servis edebilirsiniz. Dilerseniz, farklı baharatlar deneyerek kendi damak zevkinize göre özelleştirebilirsiniz.