Nefis Bir Kabak Böreği Tarifi

Bu tarif, sağlıklı ve lezzetli bir kabak böreği deneyimi sunuyor. Fırında pişirilen böreğimiz, pratik yapım süreciyle de öne çıkıyor. İçerisindeki taze ve kaliteli malzemeler, her lokmada enfes bir tat bırakacak. Özellikle kabak sevenler için mükemmel bir seçenek. Hafif ve yumuşak kıvamıyla, her yaştan damak tadına hitap eden bu böreği mutlaka denemelisiniz. Hazırlaması oldukça kolay ve malzemeleri de genellikle her evde bulunabilecek türden. Ailenizle birlikte keyifle tüketebileceğiniz bir tarif arayışındaysanız, doğru yerdesiniz!

Malzemeler: Kabak Böreği İçin Gerekliler

Tarifimizde kullanacağımız malzemeler oldukça basit. 4 adet orta boy kabak, 8-10 adet kuru domates, yarım demet maydanoz, 2 adet yumurta, 4 yemek kaşığı un, 1 paket kabartma tozu, 50 gram beyaz peynir, 2 çay kaşığı tuz, 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri ve 1 çay kaşığı karabiber ihtiyacınız olacak. Malzemelerin taze ve kaliteli olmasına özen gösterirseniz, lezzetteki farkı kolayca hissedeceksiniz. Un ve kabartma tozunun ölçülerine dikkat ederek, böreğinizin kıvamının mükemmel olmasını sağlayabilirsiniz. İsterseniz kaşar peynir yerine başka bir peynir türü de tercih edebilirsiniz.

Hazırlanışı: Adım Adım Kabak Böreği

Öncelikle, kabakları yıkayıp rendeleyerek suyunu iyice sıkın. Kuru domatesleri ince ince doğrayın. Maydanozu kıyın. Derin bir kapta, rendelenmiş kabak, kuru domates, maydanoz, yumurta, un, kabartma tozu, beyaz peynir, tuz ve karabiberi iyice karıştırın. Hazırladığınız karışıma rendelenmiş kaşar peynirini de ekleyip tekrar karıştırın. Yağlanmış fırın tepsisine karışımı yayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Piştikten sonra ılıması için biraz bekleyin. Sıcak veya soğuk olarak servis edebilirsiniz. Yanında yoğurt veya ayranla birlikte tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!