Nefis Bir Kahvaltılık: Fırında Biberli Domatesli Yumurta
Kahvaltılarınıza farklı bir lezzet katacak, pratik ve doyurucu bir tarifimiz var. Fırında pişirilen bu yumurta, domates ve biber üçlüsü, hem görüntüsü hem de lezzetiyle tüm aileyi kendine hayran bırakacak. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, hafta sonu kahvaltılarınıza veya hafta içi telaşlı sabahlarınıza pratik bir çözüm sunuyor. Hem yetişkinler hem de çocuklar için ideal olan bu tarif, sebzelerin lezzetini yumurtayla birleştirerek sağlıklı ve besleyici bir kahvaltının kapılarını aralıyor. Siz de bu enfes lezzeti deneyip, aile bireylerinizi şımartın. Malzemeler oldukça basit ve her evde kolayca bulunabilir. Birbirinden lezzetli tariflerimizi keşfetmek için sitemizi takip etmeye devam edin!
Malzemeler: Ailenizin Bayılacağı Lezzet
Bu enfes tarif için ihtiyacınız olan malzemeler şunlar; iki adet çarliston biber, bir adet orta boy domates, dört adet yumurta, dilediğiniz türden bir parça peynir (kaşar, beyaz peynir, vb.), bir çay kaşığı kekik, bir çay kaşığı tuz ve iki yemek kaşığı sıvı yağ.
Hazırlanışı: Adım Adım Lezzet Yolculuğu
Öncelikle çarliston biberleri yıkayıp incecik doğrayın. Domatesi de küp küp doğrayın. Bir fırın kabına sıvı yağı ekleyin. Doğranmış biberleri ve domatesleri fırın kabına ekleyin. Baharatları (kekik ve tuz) ekleyip güzelce karıştırın. Hazırladığınız karışımın üzerine yumurtaları kırın. Üzerine dilediğiniz peynir türünden rendeleyerek serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika, yumurtalar pişene kadar pişirin. Pişen fırında biberli domatesli yumurta tarifinizi sıcak servis edin. Yanında tost veya ekmek tercih edebilirsiniz. Afiyet olsun!
İpuçları: Lezzeti Arttırmanın Yolları
Farklı baharatlar deneyebilirsiniz. Pul biber veya kırmızı biber ekleyerek tarifinize acılık katabilirsiniz. Peynir yerine farklı malzemeler de kullanabilirsiniz. Örneğin, sucuk veya pastırma ekleyerek daha zengin bir lezzet elde edebilirsiniz. Sebzelerin miktarını da damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Fırınınızın özelliklerine göre pişirme süresini ayarlamayı unutmayın. İşte bu kadar kolay! Dilerseniz üzerine taze maydanoz veya dereotu serpiştirebilirsiniz.