Nefis Fırında Patates

Bu tarifle, ağız sulandıran, baharatlı ve doyurucu fırında patatesler hazırlayacaksınız. Sıradan patates kızartmasının çok ötesinde bir lezzet deneyimi sunan bu tarif, hem pratik hem de oldukça lezzetli. Az malzemeyle harika bir sonuç elde edeceğiniz bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Aileniz ve misafirleriniz bu enfes patateslere bayılacak. Özellikle baharat sevenler için mükemmel bir tercih. Kızarmış patateslere alternatif arayanlar için ideal bir seçenek. Deneyin ve farkı görün!

Gerekli Malzemeler

İşte bu enfes fırında baharatlı patates için ihtiyaç duyacağınız malzemeler: 5 adet orta boy patates, 50 mililitre zeytinyağı, 1 dal taze biberiye, 1 tatlı kaşığı tuz, ½ tatlı kaşığı kırmızı tatlı toz biber, 1 çay kaşığı karabiber ve 1 çay kaşığı köri tozu. Malzemelerinizi önceden hazırlayarak pişirme sürecini hızlandırabilirsiniz. Taze otlar, yemeğinize daha yoğun bir aroma katacaktır. İsteğe bağlı olarak, farklı baharatlar da ekleyebilirsiniz. Örneğin pul biber veya kimyon gibi baharatlar, patateslerinize farklı bir tat verebilir.

Yapılışı

Öncelikle patatesleri iyice yıkayın ve kabuklarını soyun. Ardından, orta boy küpler halinde doğrayın. Daha sonra, büyük bir kapta patatesleri, zeytinyağı, doğranmış biberiye, tuz, kırmızı tatlı toz biber, karabiber ve köri tozu ile iyice karıştırın. Baharatların patateslerin her tarafına eşit olarak dağılmasını sağlayın. Hazırladığınız karışımı fırın tepsisine yayın ve önceden 200 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 35-40 dakika, patatesler yumuşayana ve hafifçe kızarana kadar pişirin. Pişirme süresi, patateslerin boyutuna ve fırınınızın özelliklerine göre değişiklik gösterebilir. Pişirme sırasında bir kez karıştırmanız, patateslerin eşit şekilde pişmesini sağlayacaktır. Sıcak olarak servis edin ve afiyet olsun!

Servis Önerileri

Bu fırında baharatlı patatesleri, çeşitli yemeklerle birlikte servis edebilirsiniz. Izgara et, tavuk veya balık yemekleriyle mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca, çeşitli salatalar ve soslarla birlikte de harika bir lezzet kombinasyonu oluşturabilirsiniz. Özellikle yoğurtlu soslar veya acı soslarla birlikte tüketmeyi deneyebilirsiniz. Bol yeşilliklerle birlikte servis ettiğinizde daha dengeli bir öğün elde edebilirsiniz. Kırmızı şarap veya bira ile servis edebilirsiniz.