Tarif Hakkında

Sıradan salatalardan sıkıldınız mı? O zaman bu enfes çilekli yaz salatası tam size göre! Yaz aylarının sıcak günlerinde damaklarınıza ferahlık getirecek bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Hem hafif hem de doyurucu olan bu salata, sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz mükemmel bir lezzet. Hazırlaması oldukça kolay ve malzemeleri de bulması basit. Aileniz ve arkadaşlarınız bu lezzetli salatanın tadına bayılacaklar. Özellikle yaz akşamlarında yapılan barbeküler için ideal bir garnitür. Siz de bu muhteşem salatanın tadına bakmak için hemen tarifi inceleyin!

Malzemeler

Salata Malzemeleri:

* 2 adet büyük boy domates
* 2 adet salatalık
* 1/2 demet taze nane
* 1/2 demet maydanoz
* 10-12 adet çilek* 1 avuç badem (çiğ veya kavrulmuş)
* 1 yemek kaşığı çörek otu

Sos Malzemeleri:

* 1 kahve fincanı zeytinyağı
* 1 adet limonun suyu ve rendelenmiş kabuğu
* 1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı

Öncelikle, domatesleri ve salatalıkları yıkayıp küp küp doğrayın. Naneyi ve maydanozu ince ince kıyın. Çilekleri ikiye veya dörde bölün. Bademleri, dilediğiniz gibi, bıçakla kaba kıyabilirsiniz. Bütün malzemeleri büyük bir kapta bir araya getirin. Zeytinyağı, limon suyu, limon kabuğu rendesi ve tuzu ayrı bir kapta çırpın. Hazırladığınız sosu salatanın üzerine gezdirin ve hafifçe karıştırın. Salatanızı hemen servis edebilir veya buzdolabında birkaç saat dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Soğuk servis edildiğinde daha da lezzetli olur. Servis etmeden önce bir kez daha nazikçe karıştırın. Afiyet olsun!

Püf Noktaları

Salatanızı daha da lezzetli hale getirmek için, farklı çeşit çilek kullanabilir veya salatanıza biraz feta peyniri ekleyebilirsiniz. Badem yerine farklı kuruyemişler de tercih edebilirsiniz. Yaz aylarının sıcak günlerinde serinletici bir lezzet arayanlar için ideal bir seçenektir. Salata sosunun miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.