İçi yumuşacık, dışı hafif kıtır bir blondie tarifi arıyorsanız, doğru yerdesiniz! Bu enfes tarif, hem yapımı kolay hem de malzemeleri evinizde kolayca bulabileceğiniz türden. Hazırlaması oldukça pratik ve kısa sürede lezzetli bir tatlıya kavuşacaksınız. Aileniz ve arkadaşlarınız bu bisküvili blondie'ye bayılacak! Özellikle çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak bu tarif, her yaştan insanın beğenisini kazanacak kadar lezzetli. Siz de denemeden geçmeyin! Unutmayın, bu tarifte kullanılan malzemelerin ölçülerini, damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. İsterseniz farklı çeşitlerde bisküvi de deneyebilirsiniz.
Gerekli Malzemeler
* 3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı * 1/2 çay bardağı şeker * 3 yemek kaşığı şekersiz ceviz ezmesi * 1 adet yumurta * 2 yemek kaşığı un * 1/2 çay kaşığı tuz * 1/2 paket bisküvi (tercihen sade)
Hazırlanış Aşamaları
1. Öncelikle, tereyağını eritip soğumaya bırakın. Daha sonra, bir kapta eritilmiş tereyağı, şekeri ve ceviz ezmesini iyice karıştırın. Yumurtayı ekleyip çırpmaya devam edin. Un ve tuzu da ekleyip, malzemelerin iyice karışmasını sağlayın. Son olarak, ufalanmış bisküvileri karışıma ekleyip hafifçe karıştırın. Karışımı yağlanmış küçük bir fırın kabına yayın. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Piştikten sonra biraz soğumasını bekleyin ve dilediğiniz gibi dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun!
İpuçları ve Öneriler
Fırından çıktıktan sonra blondienin tamamen soğumasını beklemeniz daha iyi bir kıvam almasını sağlayacaktır. Üzerine istediğiniz sosları veya meyveleri ekleyerek daha da zenginleştirebilirsiniz. Örneğin, eritilmiş çikolata sosu veya taze çilek harika bir uyum sağlayacaktır. Farklı bisküvi çeşitleri deneyerek, kendinize özgü bir bisküvili blondie tarifi yaratabilirsiniz.