Muhteşem Çikolatalı Çörek Tarifi

Fırından yeni çıkmış, yumuşacık ve lezzetli çikolatalı çörekler hayal edin. Bu tarifle tam da bunu elde edeceksiniz! Çayınızın veya kahvenizin yanında mükemmel bir eşlikçi olacak bu çörekler, hem yapımı kolay hem de tadı damağınıza bayram yaşatacak. Malzemeler oldukça basit ve çoğu mutfağınızda zaten mevcut. Hazırlama aşamaları da oldukça pratik. Aileniz ve misafirleriniz bu nefis çikolatalı çörekleri çok sevecek. Bir dilim yetmeyeceğine emin olabilirsiniz! Deneyin ve mutfağınızda bir tatlı şöleni başlatın. Tarifimizi takip ederek başarıya ulaşacağınızdan emin olun.

Gerekli Malzemeler

Bu enfes çikolatalı çörek tarifi için aşağıdaki malzemeleri hazırlayın: 3.5 yemek kaşığı kakao, 20 gram yaş maya, 1/2 bardak toz şeker, 1 adet yumurta, 1/4 bardak sıvı yağ, 1/2 bardak ılık süt, 1/4 çay kaşığı tuz, 1,5 su bardağı ılık su, 3.5 bardak un, 3 yemek kaşığı tereyağı ve 1/2 bardak çikolata kreması.

Çöreklerin Hazırlanması

Öncelikle mayayı ılık su ve 1 tatlı kaşığı şekerle birlikte karıştırıp 10 dakika kadar bekletin. Ardından yumurtayı, sıvı yağı, sütü, kalan şekeri ve tuzu ekleyin. Karışımı iyice çırpın. Ayrı bir kapta unu ve kakaoyu eleyin. Hazırladığınız ıslak karışıma azar azar kuru malzemeleri ekleyerek yoğurun. Yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurmaya devam edin. Hamuru yağlanmış bir kapta üzerini kapatarak 1 saat kadar mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamuru tezgahta hafifçe yoğurun ve istediğiniz büyüklükte parçalar halinde kesin. Yuvarlak şekil verin. Tereyağını eritip çöreklerin üzerine sürün. Üzerlerine çikolata kreması sürün. Yağlanmış fırın tepsisine dizin. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin. Fırından çıkarıp soğumaya bırakın ve afiyetle tüketin.