Muhteşem Bir Sütlaç Deneyimi

Bu tarifle, pastanelerde tadına doyamayacağınız o enfes sütlaç lezzetini evinizde kolayca hazırlayabilirsiniz. Malzemeler basit, hazırlanması ise oldukça keyifli. Aileniz ve misafirleriniz bu pürüzsüz, kremamsı ve ağızda dağılan sütlaça bayılacaklar. Tarifimizde kullanılan malzemelerin kalitesi, sonucun mükemmel olmasında önemli bir rol oynar. Taze ve kaliteli malzemeler kullanarak, en lezzetli sütlaç deneyimini yaşayabilirsiniz. Hazırsanız, mutfağa doğru yola çıkalım!

Gerekli Malzemeler

* 2 kilogram süt
* 500 gram toz şeker
* 3 yemek kaşığı nişasta
* 1 adet yumurta
* 1 su bardağı su
* 1/2 su bardağı pirinç
* 1 paket vanilya
* 1 kase fındık içi (isteğe bağlı)

Sütlaç Hazırlama Adımları

Öncelikle, pirinci yıkayıp suda 15 dakika kadar bekletin. Daha sonra, bir tencerede sütü, şekeri ve pirinci kaynatın. Kaynamaya başladıktan sonra, nişastayı az miktarda suyla açıp, karışıma yavaşça ekleyin. Kıvam alıncaya kadar sürekli karıştırarak pişirmeye devam edin. Ayrı bir kapta yumurtayı çırpın ve yavaşça süt karışımına ekleyin, kesintisiz karıştırmayı unutmayın. Vanilyayı da ekleyip, kıvamı koyulaşana kadar pişirin. Ocaktan aldıktan sonra, sütlaçı servis kaplarına paylaştırın ve üzerini fındık içi ile süsleyin. Soğuyunca buzdolabında en az 2 saat bekletin. Sonrasında bu muhteşem sütlacı afiyetle tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!

Servis Önerisi

Soğuk olarak servis edilmesi önerilen sütlaçınızı, dilerseniz biraz daha lezzetlendirmek için üzerine tarçın serpebilirsiniz. Ayrıca, yanında bir fincan Türk kahvesi de harika bir eşleşme olacaktır.