Tarifin Hikayesi

Minikler için sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık arayışındaysanız, doğru yerdesiniz! Bu tarif, hem annelerin gönlünü hem de bebeklerin damak zevkini fethetmeyi hedefliyor. Sağlıklı malzemelerle hazırlanan bu bebek keki, çocuklarınızın severek yiyeceği bir tatlı olacak. Hafif ve yumuşak dokusuyla, minik ellerin rahatlıkla tutabileceği, her lokmasıyla mutluluk verecek bir lezzet. Ayrıca, içindeki meyveler sayesinde vitamin ve mineral bakımından da oldukça zengin. Bu tarif, hem pratik hem de son derece besleyici olmasıyla öne çıkıyor. Evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bu meyveli kek, çocuklarınızın sağlığı için harika bir seçim olacaktır.

Malzemeler ve Hazırlanışı

Bu meyveli bebek keki için ihtiyacınız olan malzemeler: 1 çay bardağı süt, 1 çay bardağı zeytinyağı, 5 yemek kaşığı tam buğday unu, 3 silme yemek kaşığı keçi boynuzu tozu, 2 adet yumurta, 1 kase dövülmüş ceviz içi, 1 kase kuru meyve parçacığı (üzüm, kuru kayısı gibi), 1 adet muz (ezilmiş), 1 çay kaşığı karbonat ve 1 yemek kaşığı pekmez. Tüm malzemeleri bir kapta iyice karıştırın. Karışımın kıvamı kek hamuruna benzemelidir. Daha yoğun bir kıvam isterseniz biraz daha un ekleyebilirsiniz. Hazırlanan hamuru yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Piştikten sonra fırından çıkarıp tamamen soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

İpuçları ve Öneriler

Kekin tadını daha da zenginleştirmek için, kuru meyvelere ek olarak taze meyve parçaları da ekleyebilirsiniz. Örneğin, rendelenmiş elma veya haşlanmış ve püre haline getirilmiş kabak, kekinize hem nem hem de farklı bir aroma katacaktır. Keçi boynuzu tozunun miktarını da damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Daha hafif bir tat isterseniz miktarını azaltabilirsiniz. Kekin içine çikolata parçaları ekleyerek de lezzetini artırabilirsiniz. Unutmayın, bu tarif tamamen sizin hayal gücünüze ve çocuğunuzun tercihlerine göre şekillendirilebilir.