Nefis Bir Kek İçin Malzemeler

Pastanelerden alacağınız havuçlu tarçınlı keklerden çok daha lezzetli olan bu tarifle, artık dışarıdan hazır kek almaya son! Bu tarifte, yumuşacık ve aromatik bir kek elde etmek için özenle seçilmiş malzemeler kullanılmıştır. Siz de evinizde kolayca yapabileceğiniz bu enfes keki denemelisiniz. Çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak bu kek, misafirlerinizi de etkileyecektir. Hem pratik hem de lezzetli olan bu tarifi mutlaka deneyin ve sevdiklerinizle paylaşın. Unutmayın, taze ve kaliteli malzemeler kullanmak, lezzetin sırrıdır. İşte, enfes kekiniz için gerekenler: 3 adet yumurta, 1 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı süt, 3/4 su bardağı sıvı yağ, 2,5 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilin, 3 adet orta boy rendelenmiş havuç, 1 kahve fincanı ceviz içi, 1 tatlı kaşığı tarçın.

Kek Hazırlama Adımları

Öncelikle, yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın. Ardından sıvı yağ ve sütü ekleyerek karıştırmaya devam edin. Ayrı bir kapta unu, kabartma tozunu ve vanilyayı karıştırın. Hazırladığınız kuru malzemeleri, ıslak malzemelere azar azar ekleyerek çırpın. Son olarak rendelenmiş havuç, ceviz içi ve tarçını ilave edip, hafifçe karıştırın. Hazırladığınız kek hamurunu, yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında, yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Pişen keki fırından çıkarıp, tamamen soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Servis Önerileri

Bu enfes havuçlu tarçınlı keki, çay saatlerinizin yanı sıra kahvaltılarda da gönül rahatlığıyla tüketebilirsiniz. Üzerine bir top dondurma veya krema ekleyerek daha da lezzetli hale getirebilirsiniz. Ayrıca, farklı meyvelerle süsleyerek görsel olarak da zenginleştirebilirsiniz. Bu kek, sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz harika bir ikram olacaktır. Farklı aromalar denemek isterseniz, tarçın miktarını dilediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz. Deneyerek kendinize özel bir kek tarifi yaratabilirsiniz.