Nefis Deniz Kabuğu Poğaçası

Lezzetli ve göz alıcı poğaçalar yapmak istiyorsanız, bu tarif tam size göre! Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu deniz kabuğu poğaçaları, hem görüntüsü hem de lezzetiyle sofralarınızın yıldızı olacak. Hazırlık aşamaları oldukça pratik olup, kısa sürede misafirlerinizi etkileyebileceğiniz bir atıştırmalık sunacaksınız. Malzemeler oldukça basit ve her evde bulunabilecek türden. Aileniz ve arkadaşlarınız bu poğaçaları çok sevecekler. Deneyin ve farkı görün! Yumuşacık hamuru ve içerisindeki peynirlerin uyumu, damaklarınızda unutulmaz bir lezzet bırakacak. Hazırlamak için sabırsızlanıyorum!

Gerekli Malzemeler

Hamur İçin:

2 su bardağı süt, 1/2 su bardağı sıvı yağ, 2 yemek kaşığı şeker, 1 tatlı kaşığı (silme) tuz, 1 paket instant kuru maya ve 5 su bardağı un.

İç Malzemeler:

100 gram beyaz peynir, 100 gram kaşar peyniri.

Süsleme İçin:

1 adet yumurta sarısı.

Yapılışı

Öncelikle, derin bir kapta süt, sıvı yağ, şeker, tuz ve mayayı karıştırın. Ardından yavaş yavaş unu ekleyerek yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde edin. Hamuru üzerini örtüp yaklaşık 1 saat mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamuru tezgaha alın ve bezelere ayırın. Bezeleri merdane yardımıyla açın ve içine beyaz peynir ve kaşar peyniri karışımını koyarak kapatın. Hazırladığınız poğaçaları yağlanmış fırın tepsisine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika kızarana kadar pişirin. Sıcak veya soğuk olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!