Ev Yapımı Fıstık Ezmesi: Malzemeler ve Hazırlık

Sağlıklı ve lezzetli bir kahvaltının veya atıştırmalığın olmazsa olmazı, ev yapımı fıstık ezmesi! Bu tarifle, market ürünlerinden çok daha doğal ve sağlıklı bir fıstık ezmesi hazırlayabilirsiniz. Tarifimizde gereksiz katkı maddeleri bulunmuyor, sadece en saf haliyle fıstık ve tuz kullanılıyor. Bu yöntemle hazırlanan fıstık ezmesi, çocuklarınızın da gönül rahatlığıyla tüketebileceği bir alternatif. Hem kahvaltılarınızda hem de tatlılarınızda kullanabileceğiniz bu pratik tarif, hem bütçenize hem de sağlığınıza katkıda bulunacak. Üstelik ev yapımı olduğu için, içine ne koyduğunuzu tam olarak biliyor olacaksınız. Kendinize ve sevdiklerinize ev yapımı lezzetler sunmanın keyfini çıkarın.

Gerekli Malzemeler

* 500 gram kavrulmuş yer fıstığı* 1 çimdik tuz

Hazırlanışı: Adım Adım Ev Yapımı Fıstık Ezmesi

1. Öncelikle, 500 gram kavrulmuş yer fıstığını güçlü bir mutfak robotuna veya blendera koyun.
2. Robotu çalıştırın ve fıstıkları iyice öğütmeye başlayın. Başlarda toz halinde olacak fakat daha sonra yağ çıkmaya başlayacak ve kıvam alacaktır.
3. Eğer robotunuzun gücü yeterli değilse, arada bir durdurup fıstıkları robotun kenarlarından aşağı doğru iterek işlemi kolaylaştırabilirsiniz.
4. Fıstık ezmesinin kıvamı istediğiniz yoğunluğa gelene kadar işlemi sürdürün. İsteğe bağlı olarak, daha akışkan bir kıvam için birkaç damla zeytinyağı ekleyebilirsiniz.
5. Son olarak, 1 çimdik tuz ekleyip karıştırın. Tuz miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
6. Hazırladığınız fıstık ezmesini temiz ve kuru bir kavanoza koyun ve buzdolabında saklayın. Buzdolabında birkaç hafta tazeliğini koruyacaktır.
7. Afiyet olsun!