Nefis ve Sağlıklı Bir Sürülebilir Çikolata Kreması

Kahvaltılarınıza veya ara öğünlerinize lezzet katacak, tamamen doğal bir çikolata kreması tarifiyle karşınızdayız. Çocuklarınızın da bayılacağı bu tarif, hem sağlıklı hem de son derece pratik. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu krema, hazır market ürünlerinin aksine katkı maddesi içermez ve doğal malzemelerle hazırlanır. Sadece birkaç malzemeyle muhteşem bir tat elde edeceksiniz. Üstelik, tercih ettiğiniz farklı fındık türlerini de deneyerek kremanın lezzetini özelleştirebilirsiniz. Hazırlanışı oldukça basit olduğu için, mutlaka denemenizi öneriyoruz! Bu tarifle kahvaltılarınıza farklı bir lezzet katın ve sevdiklerinizi şımartın.

Gerekli Malzemeler

Bu enfes sürülebilir çikolata kremasını yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 250 gram kavrulmuş fındık, 1 çay kaşığı vanilya özütü, 1 çay kaşığı kaya tuzu, 2 yemek kaşığı bal, 3 yemek kaşığı kakao tozu, 150 gram bitter çikolata (en az %70 kakao içeren), 1 yemek kaşığı ceviz yağı ve 1/2 su bardağı süt (tercihen badem veya soya sütü).

Hazırlanış Aşamaları

Öncelikle, kavrulmuş fındıkları bir mutfak robotunda iyice öğütün. Daha sonra, öğütülmüş fındıklara vanilya özütü, kaya tuzu ve balı ekleyip tekrar karıştırın. Eritilmiş bitter çikolata ve ceviz yağını da ekleyerek krema kıvamına gelene kadar karıştırmaya devam edin. Son olarak, sütü azar azar ekleyerek istenen kıvamı elde edin. Hazırladığınız doğal sürülebilir çikolata kremasını bir kavanoza koyarak buzdolabında saklayabilirsiniz. Kremayı daha yoğun bir kıvamda tercih ediyorsanız, süt miktarını azaltabilirsiniz. Farklı tatlar denemek isterseniz, tarçın, kahve veya farklı türde kuruyemişler ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!

İpuçları ve Öneriler

En iyi sonucu elde etmek için, kaliteli malzemeler kullanmaya özen gösterin. Fındıkları kendiniz kavurarak daha lezzetli bir sonuç elde edebilirsiniz. Bitter çikolata tercihinizi %70 kakao oranının üzerinde olanlardan yana kullanın. Süt yerine farklı bitkisel sütler deneyerek kremanın lezzetini ve kıvamını değiştirebilirsiniz. Kremanızı ekmek, kurabiye veya waffle üzerine sürerek tüketebilirsiniz.