Nefis Bir Lezzet: Ev Yapımı Tavuklu Taco

Meksika mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden tavuklu taco'yu artık evinizde kolayca yapabilirsiniz! Pratik ve lezzetli tarifiyle, hem kendinizi hem de misafirlerinizi şımartacak bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Az malzemeyle enfes bir sonuç elde edeceğiniz bu tarif, hafta içi akşam yemekleri için ideal bir seçenek. Hızlı hazırlanışı ve doyurucu yapısıyla, hem zamandan hem de enerjiden tasarruf etmenizi sağlar. Ailenizle birlikte keyifli bir akşam yemeği için mükemmel bir tercih olacaktır. Ayrıca, tarifinizi dilediğiniz gibi özelleştirebilir ve sevdiğiniz malzemeleri ekleyebilirsiniz. Deneyerek kendi mükemmel tavuklu taco'nızı yaratın!

Gerekli Malzemeler

* 4 adet küçük boy tortilla ekmeği (veya hazır taco kabuğu)
* 200 gram tavuk göğsü
* 2 yemek kaşığı zeytinyağı
* 1 adet kırmızı soğan (ince doğranmış)
* 2 adet domates (küp doğranmış)
* 2 adet yeşil kapya biberi (küp doğranmış)
* 4 dal maydanoz (kıyılmış)
* 1 diş sarımsak (ince kıyılmış)
* 1/2 çay kaşığı kırmızı pul biber
* 1/4 çay kaşığı tuz
* 1/4 çay kaşığı karabiber
* 1/4 çay kaşığı kekik
* 1/4 çay kaşığı kimyon
* 1/2 yemek kaşığı nar ekşisi
* 1 adet limon (suyu)
* 1 yemek kaşığı yoğurt

Hazırlanış

Öncelikle tavuk göğsünü küp küp doğrayın ve zeytinyağı ile birlikte tavada orta ateşte pişirin. Soğanı, sarımsağı, kırmızı pul biberi, tuzu, karabiberi, kekiği ve kimyonu ekleyip tavukla birlikte 5 dakika daha pişirin. Son olarak, domatesleri ve kapya biberlerini ekleyin ve 2-3 dakika daha pişirmeye devam edin. Pişen tavuk karışımına nar ekşisi ve limon suyunu ekleyip karıştırın. Hazırladığınız karışımı tortilla ekmeklerinin içine koyun ve üzerine yoğurt ve kıyılmış maydanoz serpiştirin. Afiyet olsun!

Servis Önerileri

Tavuklu taco'larınızı dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Ekstra lezzet için salsa sosu, guacamole veya ekşi krema ekleyebilirsiniz. Yanında Meksika pilavı veya refried beans (ezilmiş fasulye) servis edebilirsiniz.