Evde Hazırlanan Tavuk Dürüm

Dışarıda yenen tavuk dürümlere artık gerek yok! Bu tarifle, sevdiklerinizle keyifli bir sofra kurmanın en kolay yolunu keşfedeceksiniz. Nefis baharatlarla harmanlanmış, yumuşacık tavuk eti, çıtır lavaşın arasında yerini alıyor. Yanında taze domates, marul ve turşunun eşsiz uyumu, damaklarda unutulmaz bir lezzet bırakıyor. Hazırlığı oldukça pratik olan bu tarifi deneyerek, hem zamandan hem de bütçenizden tasarruf edebilirsiniz. Aileniz ve arkadaşlarınız bu enfes dürümlere bayılacaklar. Hem sağlıklı hem de lezzetli bir öğün için ideal bir seçenek olan bu tarif, sofralarınızın vazgeçilmezi olacak. Hazırlama aşamalarını dikkatlice takip ederek, mükemmel bir tavuk dürüm deneyimi yaşayabilirsiniz. Her lokmada, ev yapımı lezzetin tadına varacaksınız.

Malzemeler ve Hazırlanış

İşte ev yapımı tavuk dürüm için ihtiyacınız olan malzemeler: 1 adet tavuk göğsü, 2 yemek kaşığı domates salçası, 4 yemek kaşığı yoğurt, 1 adet soğan suyu, 1 tatlı kaşığı kekik, 1 tatlı kaşığı kırmızı biber, 1 tatlı kaşığı pul biber, 1/2 tatlı kaşığı köri, 1/2 tatlı kaşığı kimyon, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı tuz, 2 diş sarımsak, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, 3 yemek kaşığı sıvı yağ, 4 adet lavaş, 5 yaprak marul, 1 adet domates, 2 adet turşu, 1 adet patates (kızartma için), 2 yemek kaşığı ketçap, 2 yemek kaşığı mayonez. Öncelikle tavuk göğsünü küp küp doğrayın. Daha sonra, bir kapta yoğurt, domates salçası, soğan suyu ve baharatları karıştırın. Hazırladığınız sosu tavuklara ekleyerek iyice harmanlayın. Zeytinyağı ve sıvı yağı ekleyip, tavukları bu karışımda en az 30 dakika marine edin. Ardından, tavukları kızartın veya fırında pişirin. Patatesleri de kızartın. Lavaş ekmeklerini ısıtın. Isıtılmış lavaşların içine tavukları, marul, domates, turşu, kızarmış patatesleri ve ketçap-mayonez sosunu ekleyerek dürümlerinizi hazırlayın.

Servis Önerileri

Hazırladığınız tavuk dürümleri, yanında ayran veya gazozla servis edebilirsiniz. Dilerseniz, dürümlerin içine farklı sebzeler de ekleyebilirsiniz. Özellikle turşu ve acı biber, dürümün lezzetini daha da artıracaktır. Ayrıca, hazırladığınız dürümleri yanında patates kızartması veya salata ile servis edebilirsiniz. Bu tarif, hem hızlı hem de lezzetli bir akşam yemeği seçeneği olarak idealdir. Aileniz ve arkadaşlarınız için mükemmel bir ikram olacaktır. Çocuklar tarafından da çok sevilecek pratik bir tariftir. Hafta içi akşam yemekleriniz için kurtarıcı bir seçenek olabilir. Deneyin ve beğenmekten kendinizi alamayacaksınız!