Bu tarifle, en sevdiğiniz mercimek çorbasını kolayca evde hazırlayabilirsiniz. Tarifimiz, pratikliği ve lezzetiyle öne çıkıyor. İşte, ağız sulandıran bir mercimek çorbası için ihtiyacınız olan malzemeler ve adım adım yapılışı. Az malzemeyle enfes bir çorba elde edeceksiniz. Aileniz ve misafirleriniz bu çorbanın tadına bayılacak. Herkesin kolayca yapabileceği kadar basit, aynı zamanda her lokmada lezzet patlaması yaşatacak kadar özel bir tariftir. Hemen deneyin ve farkı görün!
Gerekli Malzemeler
Birinci kısım için: 1 su bardağı kırmızı mercimek, 3 su bardağı su, 3 su bardağı tavuk suyu, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı tereyağı, 1 tatlı kaşığı un. İkinci kısım için: 3 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 çay kaşığı pul biber, 1 çay kaşığı un.
Hazırlanış Aşamaları
Öncelikle, 1 su bardağı kırmızı mercimek, 3 su bardağı su, 3 su bardağı tavuk suyu, 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı karabiberi bir tencereye alın. Kaynamaya bırakın. Mercimekler yumuşayana kadar pişirin. Ayrı bir tavada 1 tatlı kaşığı tereyağını eritin ve 1 tatlı kaşığı unu ekleyerek kavurun. Pişen mercimek çorbasına bu karışımı yavaşça ekleyin ve karıştırın. Çorbanızı istediğiniz kıvamda pişirmeye devam edin. Diğer yandan, 3 yemek kaşığı sıvı yağda 1 çay kaşığı pul biberi kavurun ve 1 çay kaşığı unu ekleyerek hafifçe kavurun. Bu karışımı da çorbaya ilave ederek karıştırın. Son olarak, çorbanızı sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!
Lezzetli Bir Mercimek Çorbası Deneyimi
Bu tarif, klasik mercimek çorbası lezzetini modern bir dokunuşla sunuyor. Malzemelerin kalitesi ve pişirme süreci, çorbanızın tadını belirler. Deneyerek kendi damak zevkinize uygun hale getirebilirsiniz. Özellikle soğuk havalarda içinizi ısıtacak, doyurucu ve lezzetli bir seçenektir. Ailenizle birlikte keyifle tüketeceğiniz bu çorbayı mutlaka denemelisiniz.