Nefis Bir Ezme Salatası Hazırlamak Çok Kolay!

Lokantada yediğiniz enfes ezme salatalarını artık evinizde de kolayca yapabilirsiniz. Bu tarifimizle, taze ve lezzet dolu bir ezme salatası hazırlayarak sevdiklerinizi şımartacaksınız. Sadece birkaç malzemeyle hazırlayabileceğiniz bu pratik tarif, sofralarınıza renk ve lezzet katacak. Hem hafif hem de doyurucu olan ezme salatası, özellikle yaz aylarında serinletici bir seçenek olacaktır. Aileniz ve misafirleriniz bu eşsiz lezzetin tadına bayılacaklar. Hazırlama süreci oldukça kısa ve basit olduğu için, yemek hazırlıklarınıza zaman kazandıracak. Deneyin ve farkı görün!

Gerekli Malzemeler

* 3 adet orta boy domates
* 1 adet salatalık
* 1 adet soğan
* 2 adet yeşil biber
* 6-7 dal maydanoz
* 2 diş sarımsak
* 1 yemek kaşığı biber salçası
* 1 tatlı kaşığı domates salçası
* 1 çay kaşığı tuz
* 2 yemek kaşığı nar ekşisi
* 2 yemek kaşığı elma sirkesi
* 4 yemek kaşığı zeytinyağı

Ezme Salatası Hazırlanışı: Adım Adım

1. Öncelikle domatesleri, salatalığı, soğanı ve yeşil biberleri yıkayıp iyice doğrayalım. Maydanozu ince ince kıyalım. Sarımsakları ezip, diğer malzemelerle karıştıralım.
2. Doğranmış sebzeleri geniş bir kapta birleştirin.
3. Biber salçası, domates salçası, tuz, nar ekşisi ve elma sirkesini ekleyip iyice karıştırın.
4. Son olarak zeytinyağını ekleyip tekrar karıştırın.
5. Hazırladığınız ezme salatasını en az 30 dakika buzdolabında dinlendirin. Bu sayede tatlar birbirine daha iyi karışacak ve salatanız daha lezzetli olacaktır.
6. Soğuttuktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Servis Önerileri

Ezme salatasınızı, pide, lavaş ekmeği veya tost ekmeği ile birlikte servis edebilirsiniz. Ayrıca, yanında çeşitli mezelerle de sunarak daha zengin bir sofra hazırlayabilirsiniz. Özellikle yaz akşamlarında, hafif bir yemek olarak tercih edebilirsiniz.