Lezzetli ve Kolay Domates Çorbası

Domates çorbası, her zaman sofralarımızın vazgeçilmezidir. Hem yapımı kolay hem de lezzeti damağınızda unutulmaz bir tat bırakır. Bu tarifimizle, evinizde pratik ve enfes bir kremalı domates çorbası hazırlayabilirsiniz. İşte size püf noktalarıyla dolu, en güzel domates çorbası tarifi… Sadece malzemeleri temin etmeniz ve adımları takip etmeniz yeterli! Aileniz ve arkadaşlarınız bu enfes çorbadan çok memnun kalacaklar. Özel günlerinizde ya da hafta içi akşam yemeklerinde gönül rahatlığıyla tercih edebileceğiniz bir lezzet. Dilerseniz üzerine biraz taze kekik serpiştirerek sunumunuzu daha da şık hale getirebilirsiniz. Deneyin ve farkı görün!

Malzemeler

Bu enfes kremalı domates çorbası için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 4 su bardağı doğranmış domates, 2 yemek kaşığı domates salçası, 10 su bardağı su, 1 çorba kaşığı un, 1 tepeleme yemek kaşığı tereyağı, 4 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 su bardağı krema, 1/2 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber ve 1 diş sarımsak.

Hazırlanış

Öncelikle tereyağı ve zeytinyağını tencerede eritin. Sarımsağı ekleyip hafifçe kavurun. Ardından unu ekleyip 1 dakika kadar kavurun. Domatesleri, domates salçasını ve suyu ekleyin. Kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte 20 dakika pişirin. Çorbayı blendırdan geçirip pürüzsüz hale getirin. Son olarak kremayı ekleyin ve 5 dakika daha pişirin. Tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. Sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!

Servis Önerileri

Kremalı domates çorbasınızı daha da lezzetli hale getirmek için birkaç öneri: Kızarmış ekmek dilimleri ile servis edebilirsiniz. Üzerine biraz taze maydanoz veya dereotu serpiştirebilirsiniz. İsterseniz çorbanızı biraz daha koyulaştırmak için biraz daha un ekleyebilirsiniz. İnce doğranmış soğan ile servis edebilir veya çorbanızın içine ekleyebilirsiniz. Acı sevenler için pul biber ekleyebilirsiniz.