Muhteşem Lezzette Çikolatalı Kurabiye

Bu tarifle, ağızda dağılan, enfes lezzette çikolatalı cevizli kurabiyeler hazırlayacaksınız. Özel günlerinizin ya da keyifli anlarınızın vazgeçilmez lezzeti olacak bu kurabiyeler, hem yapımı kolay hem de son derece tatmin edici. Aileniz ve arkadaşlarınız bu enfes kurabiyelere bayılacaklar. Unutmayın, doğru malzemeler ve adım adım takip ettiğiniz bir tarif, başarıya giden en kısa yoldur. İşte enfes kurabiyeler için ihtiyacınız olan malzemeler ve adım adım hazırlanışı. Siz de bu tarifi deneyin ve eşsiz lezzetiyle kendinizi ödüllendirin! Mutfağınızda harika bir deneyim sizi bekliyor.

Gerekli Malzemeler

* 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
* 2 çay bardağı toz şeker
* 1 yemek kaşığı kakao (tercihen bitter)
* 1 yemek kaşığı nişasta (mısır nişastası tercih edilebilir)
* 1 su bardağı ceviz içi (ince kıyılmış)
* 1 su bardağı damla çikolata
* 2 su bardağı un (elediğinizden emin olun)
* 1 paket kabartma tozu
* 1 paket vanilya

Hazırlanış

1. Oda sıcaklığındaki tereyağını ve şekeri krema kıvamına gelene kadar iyice çırpın. Bu adım, kurabiyelerinizin yumuşak ve kabarık olmasını sağlar.
2. Eritilmiş kakao ve nişastayı ekleyip karıştırın. Daha koyu bir renk ve yoğun bir çikolata tadı için bitter kakao kullanabilirsiniz.
3. Kıyılmış cevizleri ve damla çikolataları ekleyerek karıştırın.
4. Ayrı bir kapta unu ve kabartma tozunu karıştırıp eleyin. Bu işlem, kurabiyelerin kabarmasını sağlar.
5. Vanilya özünü ekleyip karıştırın.
6. Kuru malzemeleri yavaşça tereyağlı karışıma ekleyin ve spatula yardımıyla hafifçe karıştırın. Fazla karıştırmamaya dikkat edin, aksi takdirde kurabiyeler sert olabilir.
7. Hazırladığınız hamuru, yuvarlak veya istediğiniz şekillerde şekillendirip yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
8. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 12-15 dakika pişirin. Pişirme süresi, fırınınıza ve kurabiyelerinizin boyutuna göre değişiklik gösterebilir. Piştikten sonra biraz soğumasını bekleyin ve servis yapın.