Muhteşem Çikolata Şelalesi Tart

Görüntüsüyle gözleri, tadıyla mideleri bayram ettirecek enfes bir tarif: Çikolata Şelalesi Tart! Bu lezzetli tatlıyı evde kolayca hazırlayabileceğinize inanamayacaksınız. Pürüzsüz çikolata sosunun, yumuşak kekin üzerindeki şelale gibi akışı, misafirlerinizi büyüleyecek. Hazırlık aşamaları oldukça basit ve pratik. Tarifimizdeki ölçüler, yaklaşık 6-8 kişilik bir tart için idealdir. Malzemeleri bir araya getirdikten sonra, kısa sürede bu muhteşem tatlıya kavuşacaksınız. Aileniz ve arkadaşlarınız için mükemmel bir ikram seçeneği. Deneyin ve tatlı keyfinize ortak edin!

Kek Malzemeleri ve Hazırlanışı

İlk olarak, kek hamurunu hazırlamak için; 2 adet yumurta, 1 çay bardağı şeker, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 çay bardağı süt, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya ve 2 çorba kasesi kakaoyu derin bir kapta iyice çırpın. Pürüzsüz ve homojen bir kıvam elde edilene kadar karıştırmaya devam edin. Daha sonra, hazırladığınız karışımı yağlanmış ve unlanmış bir tart kalıbına dökün. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında, yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra, tamamen soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra, üzerine çikolata sosunu dökmeye hazırız. Kekin soğuması, sosun daha iyi tutunmasını sağlayacaktır. Unutmayın, pişirme süresi fırınınıza göre değişiklik gösterebilir, bu nedenle kekinizi düzenli olarak kontrol edin.

Çikolata Sosu ve Son Dokunuşlar

Çikolata sosu için; 2 su bardağı süt, 1 çorba kaşığı nişasta, 1 çorba kaşığı un ve 1 çorba kaşığı kakaoyu bir tencerede iyice karıştırın. Orta ateşte sürekli karıştırarak, koyulaşana ve kıvam alana kadar pişirin. Ateşten alın ve tamamen soğumaya bırakın. Soğuyan çikolata sosunu, soğumuş olan çikolata şelalesi tart kekinin üzerine yavaşça dökün. Dilerseniz, üzerine rendelenmiş çikolata, fındık veya çilek gibi süslemeler ekleyebilirsiniz. Hazırladığınız çikolata şelalesi tart'ı buzdolabında birkaç saat dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Bu sayede, hem kek hem de sos daha da lezzetli bir hal alacaktır. Afiyet olsun!

Tarifin Püf Noktaları

Kekin kabarık ve yumuşak olması için, yumurtaları iyice çırpmanız önemlidir. Çikolata sosunun koyulaşması için, pişirme sırasında sürekli karıştırmayı unutmayın. Tart'ınızı daha gösterişli hale getirmek için, üzerine farklı süslemeler ekleyebilirsiniz. Soğutulmuş olarak servis edildiğinde, çikolata şelalesi tart daha güzel bir kıvam ve lezzet sunar. Hazırlanması oldukça kolay olan bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı alternatifi sunuyor.