Nefis Bir Fırın Sütlaç Deneyimi

Tadına doyamayacağınız, mis gibi süt kokan ve kaşık kaşık tüketeceğiniz harika bir fırın sütlaç tarifiyle karşınızdayız. Bu tarif, klasik sütlaç tarifine farklı bir boyut katıyor. Fırında pişmesi sayesinde sütlaç, daha yoğun bir kıvam kazanırken, üstü hafifçe kızararak enfes bir görünüm elde ediyor. Malzemeler oldukça basit ve her evde bulunabilecek türden. Hazırlanması ise oldukça kolay ve pratik. Aileniz ve misafirleriniz bu lezzete bayılacak! Deneyip, yorumlarınızı bizimle paylaşmayı unutmayın. Bu özel tarifi, sevdiklerinizle paylaşarak onların da bu lezzet şölenine katılmalarını sağlayabilirsiniz.

Gerekli Malzemeler

Bu enfes fırın sütlaç için aşağıdaki malzemeleri hazırlamanız gerekiyor: 1 litre süt, 1/2 çay bardağı pirinç, 1 su bardağı şeker, 1 adet yumurta sarısı, 2 yemek kaşığı nişasta, 1/2 su bardağı su ve 1 paket vanilya. Malzemeleri ölçülü bir şekilde kullanmanız, tatlımızın kıvamını ve lezzetini doğru bir şekilde yakalamanızı sağlayacaktır. Herhangi bir malzemeyi değiştirmeniz veya eklemeniz, tat profilini etkileyebilir. Bu nedenle, tarifin orijinal haliyle yapılmasını öneririz. Ancak, damak zevkinize göre küçük ayarlamalar yapabilirsiniz. Örneğin, daha tatlı bir sütlaç tercih ediyorsanız, şeker miktarını biraz artırabilirsiniz.

Sütlaç Hazırlama Adımları

Öncelikle, pirinci yıkayıp, süt ile birlikte tencereye alın. Şeker ekleyip, orta ateşte pirinçler yumuşayana kadar pişirin. Ayrı bir kapta yumurta sarısını, nişastayı ve suyu çırpın. Pişen süt karışımına, hazırladığınız yumurta karışımını yavaşça ekleyin ve sürekli karıştırarak pişirmeye devam edin. Kıvam alınca ocaktan alın ve vanilyayı ekleyin. Hazırladığınız sütlacı, fırın kabına boşaltın ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri kızarana kadar pişirin. Pişen sütlacı, fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra buzdolabında birkaç saat dinlendirerek daha da lezzetlenmesini sağlayabilirsiniz. Soğuk olarak servis ederek, bu enfes sütlaç deneyiminin tadını çıkarın. Afiyet olsun!