Nefis Bir Kahvaltı: Sahanda Yumurta

Malzemeleri her evde bulunan bu pratik sahanda yumurta tarifiyle, lezzetli bir kahvaltının tadını çıkarın. Sadece birkaç malzemeyle hazırlayabileceğiniz bu tarif, özellikle aceleci sabahlar için ideal bir seçenektir. Yumuşak, akıcı bir kıvamda veya daha pişmiş bir şekilde tercih edebilirsiniz; tamamen size kalmış! Tereyağının güzel kokusu ve taze yumurtanın lezzetiyle güne harika bir başlangıç yapın. Afiyet olsun! Ayrıca, üzerine biraz pul biber veya taze otlar ekleyerek, damak zevkinize göre farklı tatlar deneyebilirsiniz. Bu basit tarifi, kendi zevkinize göre kişiselleştirebilir ve sofranızın vazgeçilmezi haline getirebilirsiniz.

Gerekli Malzemeler

Bu enfes sahanda yumurta için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit ve her zaman elinizin altında bulunan türden. İşte ihtiyacınız olanlar:

  • 2 adet taze yumurta
  • 2 yemek kaşığı tereyağı (veya margarin)
  • 1/2 çay kaşığı tuz (veya isteğe göre daha fazla)

Hazırlanış Aşamaları

Sahanda yumurta hazırlamak oldukça kolaydır. Öncelikle, küçük bir tavayı ocağa alın ve orta ateşte ısıtın. Tereyağını tavaya ekleyin ve eriyene kadar bekleyin. Erimeyen tereyağı yumurtaların yapışmasına neden olabilir. Tereyağı eridikten sonra, yumurtaları dikkatlice tavaya kırın. Tuzunu ekleyin ve isteğe bağlı olarak karabiber de ekleyebilirsiniz. Yumurtaları, istediğiniz kıvamda pişene kadar pişirin. Yumuşak seviyorsanız, sarısı akıcı kalacak şekilde pişirebilirsiniz; daha pişmiş seviyorsanız, sarısı da tamamen pişene kadar bekleyebilirsiniz. Pişen sahanda yumurtanızı hemen sıcak servis edin.

Servis Önerileri

Sıcak servis edilmesi gereken bu tarif, ekmek, tost veya patates kızartmasıyla mükemmel bir uyum sağlar. Üzerine biraz taze maydanoz veya dereotu serpiştirebilirsiniz. İsterseniz, farklı baharatlar deneyerek kendi benzersiz sahanda yumurta tarifinizi yaratabilirsiniz.