Hızlı ve Pratik Güllaç

Akşam yemeklerinin ardından hafif bir tatlı arayışındaysanız, bu enfes ve kolay güllaç tarifi tam size göre! Sadece birkaç malzemeyle hazırlayabileceğiniz bu tarif, damak zevkinize hitap edecek lezzetli bir deneyim sunuyor. Sütlü tatlı sevenler için mükemmel bir seçenek olan bu güllaç, hem yapımı hem de tüketimiyle keyifli anlar yaşatacak. Hazırlık süresi oldukça kısa olduğundan, zamanınız kısıtlı olsa bile rahatlıkla yapabilirsiniz. Ayrıca, bu tarif sayesinde klasik güllaç tariflerinin zahmetinden kurtulmuş olacaksınız. İşte, beklenmedik misafirleriniz için de ideal olan, lezzetli ve kolay güllaç tarifimiz.

Gerekli Malzemeler

* 2 litre süt
* 1,5 su bardağı toz şeker
* 10 yaprak güllaç yaprağı
* 20 gram ceviz (isteğe bağlı, fıstık veya badem de kullanılabilir)

Güllaç Hazırlama Adımları

1. Öncelikle, sütü ve şekeri bir tencerede orta ateşte ısıtın. Şeker eriyene kadar karıştırarak kaynatın. Kaynamaya başladıktan sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
2. Soğuyan sütlü karışımı, her bir güllaç yaprağını birkaç saniyeliğine batırarak yumuşatın. Fazla sütün süzülmesi için yaprağı bir süzgece alın veya hafifçe sıkarak fazla suyu çıkarabilirsiniz.
3. Bir servis tabağına veya kaba, ıslattığınız güllaç yapraklarını yan yana dizin. Yaprakları tamamen üst üste getirmeden, aralarında hafif boşluk bırakmak daha iyi sonuç verecektir.
4. İsteğe bağlı olarak, her katın arasına incecik doğranmış ceviz serpiştirebilirsiniz. Farklı lezzetler denemek isterseniz, fıstık veya badem de tercih edebilirsiniz.
5. Tüm güllaç yapraklarını aynı şekilde dizdikten sonra, üzerine kalan sütlü karışımı dökün ve en az 2 saat buzdolabında dinlendirin.
6. Soğuduktan sonra, dilediğiniz gibi dilimleyerek servis edebilirsiniz. Üzerine hindistan cevizi rendesi ya da taze meyve dilimleri de ekleyebilirsiniz.