Nefis Bir Lezzet: Dereotlu Susamlı Çörek

Çay saatlerinizin ve kahvaltı sofralarınızın yeni favorisi olacak bu tarif, hem görünümü hem de lezzetiyle damak çatlatan bir deneyim sunuyor. Farklı malzemelerin uyumu, bu çörek'i benzersiz kılıyor. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Özellikle taze dereotu ve susamın eşsiz aroması, her lokmada sizi büyüleyecek. Aileniz ve arkadaşlarınız için de ideal bir ikram seçeneği. Bu tarifle hem kendinizi şımartabilir, hem de sevdiklerinizi mutlu edebilirsiniz. Unutmadan, bu çörek'i sıcak olarak servis etmeniz, lezzetini daha da artıracaktır.

Malzemeler Listesi

Aşağıdaki malzemelerle, enfes dereotlu ve susamlı çörek'lerinizi hazırlayabilirsiniz:
* 3 adet yumurta
* 2 su bardağı yoğurt
* 1 su bardağı sıvı yağ
* 1 su bardağı ceviz (ince kıyılmış)
* 1 su bardağı lor peyniri
* 2 damla limon suyu
* 3,5 su bardağı un (eleme işlemi önemlidir)
* 1 paket kabartma tozu
* 1/2 demet taze dereotu (ince kıyılmış)
* 2 çay kaşığı tuz
* 1 yemek kaşığı tereyağı (eritilmiş)
* 2 yemek kaşığı sıvı yağ (çöreklerin üzeri için)
* 1 yemek kaşığı susam (çöreklerin üzeri için)

Hazırlanış Aşamaları

1. Öncelikle yumurtaları, yoğurdu, sıvı yağı, cevizi, lor peynirini ve limon suyunu derin bir kapta çırpın.
2. Ayrı bir kapta unu, kabartma tozunu ve tuzu karıştırın.
3. Kuru malzemeleri ıslak malzemelere ekleyerek iyice yoğurun.
4. Son olarak, ince kıyılmış dereotunu da hamura ekleyip karıştırın.
5. Hamuru yağlanmış bir tepsiye yayın ve üzerine erimiş tereyağını gezdirin.
6. Üzerine sıvı yağ ve susam serpin.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
8. Çörekler piştikten sonra, hafifçe soğuyana kadar tepside bekletin ve servis edin.