Muhteşem Damla Sakızlı Fırın Sütlaç

Nefis bir lezzet arayanlar için harika bir tarif: Damla sakızlı kremalı fırın sütlaç. Eşsiz aroması ve pürüzsüz dokusuyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakacak. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarifi, sevdiklerinizle paylaşarak keyifli anlar yaratabilirsiniz. Özel günlerinizin veya hafta sonu tatlılarınızın vazgeçilmezi olacak bu tarif, hem görsel hem de lezzet açısından oldukça zengin. Aileniz ve misafirleriniz bu enfes tatlıya bayılacaklar. İşte, mutfağınızda şaheser yaratmanız için adım adım hazırlayacağınız tarif:

Malzemeler ve Hazırlık

Tarif için ihtiyacınız olan malzemeler: 1 litre süt, 1 kahve fincanı pirinç, 3 yemek kaşığı (silme) nişasta, 1 adet yumurta sarısı, 1 kahve fincanı su, 1 su bardağı şeker, 1/2 paket krema, 1 adet damla sakızı, 1 paket vanilin, 1 çay bardağı dövülmüş fındık. Öncelikle pirinci yıkayıp süzelim. Sütü bir tencereye alıp kaynamaya bırakalım. Kaynayan süte pirinci ekleyip orta ateşte pişmeye başlayalım. Pişirme süresi boyunca ara sıra karıştırarak pirincin dağılmasını önleyelim. Nişasta, yumurta sarısı ve şekeri ayrı bir kapta çırpalım.

Pişirme ve Sunum

Pirinçler yumuşayıp sütü çekince, hazırladığımız nişasta karışımını yavaşça ekleyip sürekli karıştıralım. Kremayı ve damla sakızını da ekleyerek karıştırmaya devam edelim. Vanilyayı da ilave edip, karışımı iyice kıvamlandıralım. Hazırladığımız karışımı yağlanmış fırın kabına dökelim ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-40 dakika pişirelim. Fırından çıkardıktan sonra sütlacı ılımaya bırakalım. Üzerine dövülmüş fındık serpip servis yapalım. Bu kremalı ve damla sakızlı fırın sütlacı sıcak veya soğuk olarak tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!