Muhteşem Kakaolu Kek Tarifi

Bu tarif, tüm kek severlerin favorisi olacak kadar lezzetli! Kakaolu kek sevenler için mutlaka denenmesi gereken bu tarif, çikolata kremasıyla buluştuğunda tatlı krizlerinizi anında sonlandıracak. Havuçlu kek kadar sevilen, yumuşacık dokusuyla damakta unutulmaz bir lezzet bırakıyor. İçinde bolca damla çikolata olduğundan her ısırıkta sürpriz bir çikolata patlaması yaşayacaksınız. Hazırlaması oldukça kolay olan bu kek tarifi, hem hafta içi hem de hafta sonu için ideal bir ikram seçeneği. Aileniz ve arkadaşlarınız bu kekin tadına bayılacaklar. Siz de bu enfes lezzeti deneyerek, sevdiklerinizi mutlu edebilirsiniz.

Gerekli Malzemeler

Bu muhteşem kakaolu kek için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 3 adet yumurta, 1,5 su bardağı toz şeker, 2 çay bardağı süt, 1 çay bardağı ayçiçek yağı, 2,5 su bardağı un, 2 tepeleme tatlı kaşığı kakao, 2 yemek kaşığı çikolata kreması, 1 çay bardağı damla çikolata ve 1 paket kabartma tozu. Ayrıca kek kalıbınızı yağlamak için 1 yemek kaşığı tereyağı da gereklidir. Malzemeleri ölçtükten sonra, lezzetli kekinizi yapmaya başlayabilirsiniz. Unutmayın, malzemelerin taze olması kekinizin lezzetini artıracaktır.

Yapılışı: Adım Adım

Öncelikle, yumurtaları ve şekeri köpürene kadar çırpın. Ardından süt ve ayçiçeği yağını ekleyip karıştırmaya devam edin. Ayrı bir kapta unu, kakaoyu ve kabartma tozunu karıştırın. Hazırladığınız kuru malzemeleri, ıslak malzemelerin olduğu kaba azar azar ekleyerek, çırpıcı yardımıyla güzelce karıştırın. Karışıma damla çikolata ve çikolata kremasını ekleyin ve hafifçe karıştırın. Hazırlanan kek hamurunu yağlanmış kek kalıbına dökün. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında, yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Pişen keki fırından çıkarıp, ılıdıktan sonra servis edebilirsiniz. Dilerseniz üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz. Afiyet olsun!

İpuçları

Kekinizin daha da lezzetli olması için, kaliteli malzemeler kullanmaya özen gösterin. Damla çikolata tercihinizi, bitter veya sütlü çikolatadan yana kullanabilirsiniz. Kekinizi daha nemli tutmak için, pişirmeden önce üzerine birkaç damla süt damlatabilirsiniz. Pişirme süresi, kullandığınız fırına göre değişiklik gösterebilir. Bu nedenle, kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için kürdan testi yapmanızı öneririz.